Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-04 - Seite 39-: Das Saisonangebot „Farbenfrohe Vielfalt" verbindet traditionsreiche Gerichte mit innovativen Neukreationen und kulinarischen Feinheiten, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Pünktlich zum Start in den Herbst stellt das Familienunternehmen aus dem Hunsrück das Saisonangebot mit Laufzeit bis zum 15.01.2026 mit einer Vielzahl an servierfertigen Menükomponenten in konstant hoher Qualität vor. … Mit den vielfältigen und verantwortungsbewusst hergestellten Highlights wie zartem Hirschedelgulasch mit Pfifferlingen, geschmorter Gänsebrust, Steinpilz-Kartoffel-Törtchen oder Apfel-Bacon-Wirsing sind Impulse vertreten, mit denen Gastgeber ihren Gästen garantiert genussvolle Stunden zum Jahresende bescheren. Nicht nur für Fleischliebhaber > Mit dem Sommerangebot für vegane und vegetarische Gerichte hat Sander bereits kulinarische Innovation unter Beweis gestellt. Diesen Kurs setzt das Unternehmen mit eigener Frische-Manufaktur fort: der vegane Seitanbraten in Pflaumengewürzjus kann geschmacklich mit traditionellen Spezialitäten wie Wildragout oder geschmorter Gänsebrust mithalten. Abgeschmeckt mit schwarzem Johannisbeerpüree, Zimt, Lebkuchen und Orange bietet die Fleischalternative interessante Geschmacksnuancen. … Süße Neuheiten > Zur gemütlichen Jahreszeit gehören auch feine Desserts. So haben die Pätisserie-Profis von Sander zwei neue Produkte entwickelt: die weiße Mousse Schwarzwälder Kirsch „Winter Time" mit Kirschsoße, Kirschwasser und winterlichen Gewürzen - eine moderne Interpretation der Schwarzwälder Kirschtorte im Glas…. ff
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