Technik

Technik · 2024/02/23
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-01 - Seite 52-53: PALUX GSD 502: einfache Bedienung - neue Spülmaschine GSD 502-TE-0 Ob Porzellan, Gläser oder Besteck: Die Geschirrspülmaschinenserie PALUX GSD 502 liefert konstant gute Spülergebnisse und steht für höchste Hygiene. Außerdem arbeitet sie wirtschaftlich und optimiert die Abläufe in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Eine neue Maschine für den Betrieb mit Osmosewasser rundet die Modellreihe ab. Die richtige...

Technik · 2024/02/23
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-01 - Seite 21-: Bei Hotelbetreibern wächst die Nachfrage nach integrierten BYOD-Services (Bring your own device). Sie erwarten eine unkomplizierte Kopplung der Hotel- TVs mit den Smartphones und Tablets der Gäste. m3connect, einer der größten Wireless Internet Service Provider in Europa, hat eine Lösung für Philips Professional TVs entwickelt, die unabhängig von den Betriebssystemen der Gastgeräte ist. Mit m3cast erfüllt m3connect den Wunsch der...
Technik · 2024/02/23
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-01 - Seite 48-: Der Komplettanbieter für Premium-Küchen, Prozesslösungen, multifunktionale und energieeffiziente Technik präsentiert auf der INTERGASTRA 2024 seine ganzheitlichen Küchenkonzepte für höchste Ansprüche. Als Blick in die Zukunft erwartet die Messebesucher am PALUX-Stand 5C31 in Halle 5 die Zusammenarbeit von vollautomatisierter Robotertechnik mit dem klassischen Kochhandwerk. Passgenaue Profi-Küchen „Made in Germany" - dafür steht...
Technik · 2024/02/17
AHGZ - 2024-04 - Seite 23-: Der zur Würth-Gruppe gehörende Elektrodienstleister Fega & Schmitt nimmt seit 2022 ebenfalls die Hospitalitybranche mit Ladelösungen ins Visier. Im Tandem mit seinen Kunden aus dem Elektrohandwerk entwickelt er auch für Hoteliers individuelle Lösungen und bietet dabei hardwareseitig eichrechtskonforme Wallboxen mit Wechsel- oder Gleichstrom (fürs Schnellladen) verschiedener Hersteller an. Kernprodukt ist die eigenentwickelte Abrechnungssoftware...
Technik · 2024/02/17
AHGZ - 2024-04 - Seite 25-: Welche Buchungskanäle bringen Hoteliers den meisten Umsatz? Was ist Trend? Ein Überblick. > Während der Corona- Krise hatte sich der Buchungsverhalten der Gäste signifikant verändert. Wie sieht es inzwischen aus? Was sind die Entwicklungen und Trends in puncto Hotelbuchungen und Buchungskanälen? Welche Vertriebswege bringen Hoteliers den meisten Umsatz? … Booking.com bleibt der Platzhirsch > Dieses Bild unterstreichen auch die aktuellen Zahlen des...

Technik · 2024/02/17
AHGZ - 2024-04 - Seite 23-: Scharrwärme - Hotellösungen aus der Region Der Stuttgarter Energieversorger Scharrwärme erweitert seit zwei Jahren sein Produktportfolio um Ladelösungen und adressiert dabei insbesondere die Hotellerie und Gastronomie in einem Radius von ca. 70 km rund um den Stammsitz. Scharrwärme will seinen Kunden Rundum-Sorglos-Pakete von der Beratung über Installation bis Abrechnung der Ladesäulen bieten. Die Hotels profitieren über eine nutzungsbezogene...
Technik · 2024/02/17
AHGZ - 2024-04 - Seite 23-: Das 2018 gegründete Münchner Start-up Charge X entwickelt und produziert Ladeinfrastrukturlösungen sowie -produkte für Elektrofahrzeuge. Zu den Kernprodukten zählt die modulare Lösung Aqueduct, eine patentierte Mehrfachsteckdose für Elektroautos, die das Laden vieler Fahrzeuge mit nur einem Netzanschluss erlaubt. Per Plug&Play kann das System auf bis zu zehn Ladepunkte erweitert werden und verteilt dabei die Energie bedarfsgerecht auf die zu ladenden...
Technik · 2024/02/17
AHGZ - 2024-04 - Seite 22-23: Ladesäulen werden für Hotels immer wichtiger, doch bei der Realisierung gibt es viele Optionen und Fallstricke. > s werden immer mehr. Über 1,6 Millionen Autos mit Elektroantrieb (BEV) und rund 1 Million Plug- In-Fahrzeuge waren Anfang 2024 in Deutschland zugelassen. Auch wenn der Wegfall von E-Mobility- Fördermaßnahmen aktuell der Zulassungskurve einen Dämpfer versetzt - die Zahl von Pkw, die ihre Energie aus Ladesäulen ziehen, steigt mit der wachsenden...
Technik · 2024/02/17
AHGZ - 2024-04 - Seite 13-: Die Intergastra 2024 war ein Erfolg - mit starker Zahl, positiver Resonanz und einem Programm, das Zeichen setzte. > und 88.000 Besucher meldet die Messe Stuttgart für ihre soeben zu Ende gegangene Fachmesse Intergastra. Nach vierjähriger, pandemiebedingter Pause und in für die Gastronomie schwieriger Zeit eine mehr als beachtliche Zahl. Intergastra-Projektleiter Markus Tischberger ist vom Ergebnis zu Recht angetan. Zum Vergleich: 2020, im Jahr der letzten...
Technik · 2024/02/06
Küche - 2024-01/02 - Seite 97-: Winterhalter verspricht für die Intergastra (Halle 5, D31) die Vorstellung der neuesten Generation der Band- und Transportspülmaschinen der MT-Serie per Video. Die MT sei leistungsstärker. Innovativer und digitaler und werde neue Maßstäbe in ihrer Klasse setzen. Außerdem stellt das Unternehmen vom Bodensee das neue Trocknungsgerät DMX für Kunststoff-Mehrweggeschirr sowie seine Systemlösung aus Maschine, Wasseraufbereitung, Spülchemie und Korb im Detail...

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