Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-02 - Seite 58-: Hotellerie, Restaurants, Catering und weitere gewerbliche Bereiche stellen besonders hohe Anforderungen an die Küchentechnik. Die Geschirrspüler der Pura-Reihe sind für schnelllebige Arbeitsumgebungen konzipiert und bieten schnelle Spülzyklen und eine hervorragende Reinigungsleistung. Jetzt löst eine komplette Palette fortschrittlicher Spülmaschinen - von kompakten Gläserspülern bis hin zu hochproduktiven Haubenmodellen - die Geräteserie Topline ab. > Die für den intensiven Gebrauch entwickelten Pura-Modelle bewältigen große Mengen an Geschirr effizient, mit intuitiven Bedienelementen und einfacher Wartung, um einen reibungslosen, kontinuierlichen Betrieb zu gewährleisten. Die neue Gerätegeneration von Smeg Professional umfasst kompakte Gläserspüler mit integrierter Osmoseanlage genauso wie Unterbaugeräte für Geschirr und Zubehör. Auch Haubenspülmaschinen mit und ohne Wrasenkondensation und Wärmerückgewinnung gehören zum Sortiment. … Pura - Reine Power > Für die Pura Geschirrspüler-Serie fokussierten sich die Entwickler am Stammsitz in Norditalien auf außergewöhnliche Reinigungsleistung. Deshalb passen die Geräte den Spülzyklus individuell an das Spülgut an. MyPersonal Wash heißt das bei Smeg Professional. Diese Funktion ermöglicht es dem Benutzer, jeden Waschparameter - Zeit, Temperaturen, Chemie, Waschdruck - und optionale Programme individuell einzustellen und so einen vollständig maßgeschneiderten Waschzyklus zu erstellen. Die Entwickler legten dabei extra Wert auf eine einfache, intuitive Bedienung. … Bei alledem steht die Qualität im Mittelpunkt. So beseitigt das fortschrittliche patentierte 5-Stufen-Filtersystem zuverlässig Verunreinigungen und sorgt für makellose Spülergebnisse. … Zudem verfügen einige Modelle über eine Wrasenkondensation mit Wärmerückgewinnnung (SHR+). Der während der Spülphase entstehende Dampf tritt damit nicht mehr nach außen und verbessert dadurch die Luftqualität im Arbeitsraum. Dies sorgt nicht nur für ein gesünderes Umfeld für die Mitarbeiter, sondern verringert auch das Risiko von Schimmelbildung und schafft so einen sichereren und angenehmeren Arbeitsplatz. … Pura, die neue Hochleistungs-Spülergeneration von Smeg Professional Aktuell umfasst die Modellfamilie Pura diese Geräte: Eine besonders schlanke Unterbau-Gläserspülmaschine mit 400 mm breitem Korb und integriertem Umkehrosmosesystem: Dieses sorgt für eine hohe Wasserqualität und liefert ohne manuelles Nachtrocknen makellose, gebrauchsfertige Gläser. Das System ist vorinstalliert und lässt sich leicht warten - selbst im laufenden Betrieb. Eine Gläserspülmaschine mit 500 mm Breite, ebenfalls zum Unterbau Als Allrounderin eine Gewerbespülmaschine mit einem 500 x 500 mm-Korb. Dieses Gerät ist auch als Doppelkorbmodell erhältlich, von denen einer vollständig herausnehmbar ist. Gastronomen profitieren so von der höheren Flexibilität bei der Anordnung der Gegenstände. … ff
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