Technik · 2025/05/06
hotelbau - 2025-03 - Seite 66-70: Wasser ist ein wertvolles Gut, von dem gerade in Hotels recht viel durch sämtliche Leitungen rauscht. Doch es gibt Maßnahmen, mit deren Hilfe sich der Umgang mit dieser Ressource möglichst nachhaltig gestalten lässt. > … Per Definition umfasst der übergeordnete Begriff Abwasser sowohl Grau- als auch Schwarzwasser. Letzteres wiederum bezeichnet „Hinterlassenschaften" aus Toiletten, Spa- oder Küchenabflüssen. Sie enthalten organische Stoffe,...
Technik · 2025/05/06
hotelbau - 2025-03 - Seite 66-70: Je nach Qualität kann deren natürliches Grundwasser darüber hinaus als Trinkwasser dienen. Zu beachten ist jedoch, dass Regenwasser keine feste Größe ist. Soll heißen: Je nach Dachflächen und Wetterlage unterliegt die kalkulierbare Menge teils starken Schwankungen. Ein Nachteil, mit dem eine andere Methode nicht behaftet ist: Wasser-Recycling. „Grauwasserertrag und -bedarf weisen zeitlich automatisch einen hohen Deckungsgrad auf. Das erlaubt einen...
Technik · 2024/07/16
Hotel&Technik - 2024-04 - Seite 56-58: Das Thema Regenwasserrückhaltung gewinnt zunehmend an Bedeutung. Denn entsprechende Maßnahmen - teils inzwischen sogar vorgeschrieben - bieten gleich mehrere Vorteile: Sie machen Grundstücke und Gebäude widerstandsfähiger gegen Starkregen, Hochwasser und Trockenheit und sparen Hotelbetreibern langfristig Geld ein. Und das sind längst nicht alle positiven Argumente. > Benjamin Förtsch, Geschäftsführer des Hotels Luise in Erlangen, hat es...