Küchentechnik · 2022/08/20
AHGZ - 2022-33/34 - Seite 26-: Mit der Serie Cook’n Roll reagiert Küchentechnik-Zulieferer Palux auf die derzeit entstehenden, neuen Gastronomiekonzepte. Die kompakten thermischen Auftischgeräte der flexiblen und leistungsfähigen Serie sind vielseitig einsetzbar und im Alltag leicht zu handhaben: Ob grillen, braten, kochen, frittieren oder einfach nur warmhalten - Cook’n Roll hat für jeden Einsatzbereich das geeignete Gerät. 16 thermische Komponenten, vom Bräter über die Grillplatte...
Küchentechnik · 2022/08/11
First Class - 2022-08 - Seite 22-23: Mit transparenter Gerätekommunikation spart das Hotel Landgut Stober Ressourcen > Mit dem bio-zertifizierten Hotel Landgut Stober kreierten Inhaber Michael Stober und seine Frau Tanja Getto ein Flagship- Projekt, das mit 30 Tagungsräumen, rund 5.000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche, einem Restaurant inklusive Terrasse und einem Bio-Hotel mit 300 Zimmern und Suiten zu den Top-Adressen für Kongresse, Events und Incentives jeder Größenordnung zählt....
Küchentechnik · 2022/08/11
First Class - 2022-08 - Seite 22-: Mit transparenter Gerätekommunikation spart das Hotel Landgut Stober Ressourcen > Mit dem bio-zertifizierten Hotel Landgut Stober kreierten Inhaber Michael Stober und seine Frau Tanja Getto ein Flagship- Projekt, das mit 30 Tagungsräumen, rund 5.000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche, einem Restaurant inklusive Terrasse und einem Bio-Hotel mit 300 Zimmern und Suiten zu den Top-Adressen für Kongresse, Events und Incentives jeder Größenordnung zählt....
Küchentechnik · 2022/08/01
PHOENIKS ist eine neue Marke für Großküchentechnik, speziell für mittlere und große Profiküchen. Im Herzen des Ruhrgebiets, am Produktionsstandort in Gelsenkirchen, plant, konstruiert und fertigt das Unternehmen mit viel Leidenschaft thermische Profi-Kochtechnik. Dabei ist der Ansatz, Tradition und innovative Technik mit klarem Design und hoher Qualität perfekt zu vereinen.
Küchentechnik · 2022/07/29
Küche - 2022-07 - Seite 77-: Mit Cook' n Roll, der mobilen Aktionsküche von Palux, können verschiedene Konzepte realisiert werden. Ob Grillen, Braten, Kochen, Frittieren oder Warmhalten - die Cook' n Roll-Serie bietet 16 thermische Komponenten, vom Bräter über die Grillplatte bis hin zum Induktionsherd. Die Auftischgeräte sind mit einer geringen Arbeitshöhe vielseitig einsetzbar und leicht zu transportieren. ...ff >>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung >...
Küchentechnik · 2022/06/07
Top hotel - 2022-06 - Seite 40-43: Im neu eröffneten Hotel Santre nahe Brixen dreht sich alles um die Nähe zu den Gästen: Auch die hochwertige Küche wurde so designt, dass interessierte Blicke auf die Speisenzubereitung und die Kommunikation mit dem Chef und seinem Team jederzeit möglich sind. > In St. Andrä bei Brixen in Südtirol ging gerade das neue Hotel Santre - dolomythic home an den Start. Sein Name setzt sich aus dem Standort (San für Sankt Andrä) und der Tatsache zusammen,...
Küchentechnik · 2022/04/30
AHGZ - 2022-17/18 - Seite 13-: Mit der Serie Cook’n Roll reagiert Palux auf schnell entstehende neue Gastronomiekonzepte wie Pop-up-Restaurants oder den Streetfood-Bereich, die die Branche vor spannende Herausforderungen stellen. Die kompakten Auftischgeräte der flexiblen und leistungsfähigen Serie sind vielseitig einsetzbar und im Alltag leicht zu handhaben. 16 thermische Komponenten vom Bräter über Grillplatte und Induktionsherd bis hin zum Pastakocher bieten für jede Aufgabe eine...
Küchentechnik · 2022/04/18
Gastrotel - 2022-01 - Seite 67-: Küchenprofis nutzen seit gut 45 Jahren thermisches Equipment von EKU Großküchentechnik aus Limburg/Lahn. Innovative Produkte „Made in Germany" wie Herde, Fritteusen, Grillplatten, Bain-Maries bietet das Unternehmen zum top Preis-Leistungsverhältnis. > Seit 1973 produziert und entwickelt EKU als inhabergeführtes mittelständisches Unternehmen in zweiter Generation thermische Großküchengeräte. Produziert werden in den beiden eigenen...
Küchentechnik · 2022/04/18
Gastrotel - 2022-01 - Seite 62-: Seit über 20 Jahren ist Busch Professional Cookware Spezialist für Großküchenequipment aus den USA. Zu den Kernmarken zählen XLT Durchlauföfen sowie CookTek Induktionsgeräte. Zur Internorga stellt das Unternehmen die neue H-Version der XLT Durchlauföfen vor, die noch schnellere Backzeiten verspricht, ohne die Backqualität zu mindern. Tatsächlich hält die H-Version die heiße Luft dort, wo sie sein muss, in der Backkammer, um das Essen schneller zu...
Küchentechnik · 2022/04/03
Der Gesamtkatalog (Downloadmöglichkeit weiter unten) zeigt die umfassende Produktpalette von „A“ wie Aufschnittmaschine über „K“ wie Kombidämpfer bis „Z“ wie Zitruspresse. Auch exklusive Premiumgeräte wie der Hi-Light-Salamander runden das Portfolio ab. Erfahrung und Kompetenz seit 1876 Seit der Firmengründung im Jahr 1876 und der geschäftlichen Erweiterung in den 60er Jahren hat die Bartscher GmbH ihren Weg zu einem führenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent...