Food · 2023/02/28

Superior Hotel - 2023-01 - Seite 14-15: Noch bunter und vielfältiger soll sich laut Messe in diesem Jahr der Ausstellungsbereich Nahrungsmittel und Getränke präsentieren. In diesem Jahr stehen gleich mehrere Hallen des Hamburger Messegeländes im Zeichen des kulinarischen Genusses. Neueste genussvolle Inspirationen versprechen darüber hinaus die Akteure in der Newcomers Area: Hier zeigen rund 20 F&B-Start- Ups ihre Innovationen. Im Trend liegen vegetarische und vegane Lebensmittel....

Food · 2022/12/10

AHGZ - 2022-49-50 - Seite 24-: Eine effiziente Planung und deren aktive Umsetzung erleichtern auch bei Personalengpässen den täglichen Workflow. > Ob große Firmenfeier oder Party im kleinen Kreis, Kongresse oder Tagungen - das Segment Eventcatering beschäftigt große wie kleinere Häuser, privat geführte und Kettenhotels. Was in den vergangenen zwei Jahren bedingt durch die Pandemie an Veranstaltungen nicht stattfinden konnte, wird nun oft nachgeholt. … Unterstützung bei der...