Artikel mit dem Tag "Alkoholfreie-Getränke-Alkoholfreie-Getränke-Mineralwässer"



Alkoholfreie Getränke · 2024/01/30
First Class - 2024-01 - Seite 8-: Plose Mineralwasser stammt aus einer artesischen Quelle am Berg Plose in Südtirol. Mit nur 22 Milligramm Trockenrückstand pro Liter zählt es zu den besonders leichten Mineralwässern. Der pH-Wert von 6,6 entspricht dem Wert menschlicher Körperzellen, daher ist das Wasser ideal für die Gesundheit. Plose Mineralwasser enthält in der Wasserstruktur gebundenen Sauerstoff, der anders als industriell hinzugefügter Sauerstoff nicht beim Öffnen der Flasche...

Alkoholfreie Getränke · 2024/01/30
First Class - 2024-01 - Seite 1024-: Am Stand der Adelholzener Alpenquellen haben Gastronomen die Möglichkeit, die Produkt- und Gebindevielfalt der Gastronomie- Linie kennenzulernen: Vom Adelholzener Mineralwasser bis hin zu Bio Schorlen und Erfrischungsgetränken im exklusiven Glasmehrweggebinde. Mit Blick auf die gestiegene Nachfrage nach dem 0,5 Liter PET-Mehrweggebinde führt das Unternehmen 2024 die „Bleib in Form"-Linie in der Gebindegröße ein. Dieses bietet den Kunden ein...
Alkoholfreie Getränke · 2024/01/23
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-01 - Seite 1024-: Am Stand der Adelholzener Alpenquellen haben Gastronomen die Möglichkeit, die Produkt- und Gebindevielfalt der Gastronomie- Linie kennenzulernen: Vom Adelholzener Mineralwasser bis hin zu Bio Schorlen und Erfrischungsgetränken im exklusiven Glasmehrweggebinde. Mit Blick auf die gestiegene Nachfrage nach dem 0,5 Liter PET-Mehrweggebinde führt das Unternehmen 2024 die „Bleib in Form"-Linie in der Gebindegröße ein. Dieses bietet den Kunden...
Alkoholfreie Getränke · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 1009-: Mineralwässer zu forcieren", sagt Jürgen Weber. bieten mit unserem Gastronomieprogramm LokalLiebe Gastronomen die Chance, mit dem Verkauf unserer Mineralwässer Apollinaris und Vi0 Gutes zu tun - und zwar regional, direkt vor der eigenen Haustür. Denn für jede verkaufte Flasche, spenden wir zwei Cent an eines der inzwischen über 90 LokalLiebe-Projekte. Die Auswahl des Projekts trifft der Gastronom", erklärt Stefan Ziegler von Coca-Cola. …ff...
Alkoholfreie Getränke · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 1009-: „Allgemein können wir sagen, dass es für uns wichtig ist, mit unseren Partnern in Hotellerie und Gastronomie über zukunftsorientierte Ideen, Denkanstöße zu diskutieren und uns auszutauschen", erklärt Ernst-Georg Hahn von Staatl. Fachingen. „Gerade in den vergangenen Krisenjahren haben wir bemerkt, dass unser Zusammenhalt wichtiger denn je ist:' Natürlich sei auch das Thema Nachhaltigkeit für die Branche immer wichtiger. „Auf unsere...
Alkoholfreie Getränke · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 1009-: "Aktives Zugehen auf den Gast und dessen Beratung ist weiterhin erste Wahl, wenn es um das Verkaufen geht”, weiß Jürgen Weber von Selters. Dies setze allerdings engagiertes, fachlich geschultes Servicepersonal voraus eine Herausforderung angesichts des zu- nehmenden Fachkräftemangels. Immer mehr Gastronomen sind daher froh, wenn sie ihren Betrieb uneingeschränkt öffnen und zumindest die Grundanforderungen (Bestellung, Bewirtung, Bezahlung)...
Alkoholfreie Getränke · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 1009-: So wie beim Wein die Provenienz prägend ist, kennt auch Mineralwasser das Terroir. „Für Unterschiede bei den Mineralwässern zu sensibilisieren, muss nicht gleich bedeuten, dass man eine eigene Wasserkarte führt", weiß Roel Annega von Gerolsteiner, „aber warum nicht bei den Mineralwässern, die man anbietet, vermerken, aus welcher Region sie stammen? >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie Getränke > Mineralwässer
Alkoholfreie Getränke · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 1009-: Grundsätzlich sei eine Vorstellung der Lieferanten auf der Karte eine gute Idee, sagt auch Albert Weber von Adelholzener: „Eine andere Möglichkeit ist, eine Landkarte in der Getränkekarte abzubilden und alle Lieferanten einzuzeichnen. Das ermöglicht den Gästen, sich bewusst für regionale Produkte zu entscheiden.“ …ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie Getränke > Mineralwässer
Alkoholfreie Getränke · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 1009-: Hinweis auf die Region > „Mittlerweile gibt es tolle Möglichkeiten, das Thema Regionalität auch auf den Speise- bzw. Getränkekarten sowie in den digitalen Medien für die Gäste erlebbar zu machen. Wichtig ist dabei immer der Qualitätsaspekt", erklärt Jürgen Bühler von RhönSprudel. Gerade in der Region gäbe es Initiativen wie den Rhöner Charme oder die Dachmarke Rhön, die zur Stärkung der heimischen Betriebe ein eigenes Qualitätssiegel...
Alkoholfreie Getränke · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 1007-1008: Staatl. Fachingen Gourmet gibt es als Medium, Still und Naturell in Gastronomie und Hotellerie in drei Gebindegrößen: 0,75, 0,5 und 0,25 1. Neben dem Design sei laut Ernst-Georg Hahn allerdings die besondere Mineralisierung von Staatl. Fachingen von größerer Bedeutung ist: Es wird aufgrund seines natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalts (1.846 mg/1) und einer einzigartigen Mineralisierung nicht nur von Personen bevorzugt, die beim Essen auf ihre...

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