Gastrotel - 2025-06 - Seite 35-36: Staatl. Fachingen entspringt im Lahntal, umgeben von Westerwald und Taunus, aus bis zu 900 Metern Tiefe. Auf seinem Weg durch verschiedene Gesteinsschichten nimmt das Wasser Mineralstoffe und Spurenelemente auf. Der natürliche Hydrogencarbonat- Gehalt von 1.846 mg/l trägt zur Regulierung des Säure-Basen-Haushalts bei. Das Wasser ist bekannt für seinen neutralen, mineralisch ausgewogenen Geschmack. Staatl. Fachingen Still enthält einen geringen Anteil an natürlicher Quellkohlensäure (1,5 g/l), Medium weist einen mittleren Kohlensäuregehalt auf. Seit 2003 wird das Wasser in einer Glas- Mehrwegflasche mit Facettenschliff abgefüllt. Das Design orientiert sich an der historischen Bordeauxflasche, die bereits um 1900 genutzt wurde. Die Flaschen sind in den Größen 0,25, 0,5 und 0,75 Liter erhältlich und tragen das Markensignet sowie das Gründungsjahr 1742. Staatl. Fachingen ist im Premiumsegment der Gastronomie und Hotellerie positioniert. …ff
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