Gastrotel - 2026-01 - Seite 32-: Skandinavische Trends wie Hygge und Zimtschnecken sind in Deutschland weiterhin beliebt. Lantmännen Unibake setzt hier mit den neuen Birkes an. Das leichte, luftige Gebäck kann süß oder herzhaft serviert werden und ist ein Hingucker für das Frühstücks- oder Kaffee-Angebot. Ob pur zum Kaffee, belegt mit Marmelade, Käse oder Rührei, bieten die handlichen Produkte viel Raum für Kreativität. Die mohnbestreuten Blätterteigbrötchen sind tiefgekühlt, lange haltbar, schnell aufgebacken. …ff
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