Artikel mit dem Tag "Food-Tiefkühlkost-Tiefkühlkost-Backwaren-Fertigteige-Teigwaren"
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-01 - Seite 49-: Auch Vandemoortele ist mit starken Produkten aus den Geschäftsbereichen Tiefkühlbackwaren sowie Plant-Based Food Solutions in Stuttgart dabei und freut auf gemeinsame Verkostungen, inspirierende Gespräche sowie einem fachlichen Austausch gemeinsam mit den Kunden, der Presse sowie interessierten Fachbesuchern am Vandemoortele Stand in Halle 1, Stand 1F35. Das Unternehmen ist aber auch noch an anderer Stelle auf der Stuttgarter Messe...
foodservice - 2024-02 - Seite 71-: Die Pizza Pockets von Frostkrone können gastronomische Angebote ergänzen, wenn es schnell gehen muss oder wenig Platz ist. Nach zwei Minuten in der Mikrowelle oder 15 Minuten im Backofen sind sie verzehrfertig. Nach dem Aufbacken verfügen die Pizzataschen in Sorten wie Salami, American Style, griechischer Leckerbissen oder Breakfast mit Omelette, Cheddar-Schmelzkäse, Mozzarella und Kartoffeln gefüllt über eine lange Standzeit. Sie sind so geformt, dass...
Top hotel - 2024-01/02 - Seite 61-: Zwei süße Frühstücksneuheiten aus dem Hause Délifrance sind der Zimt-Wirbel aus Plunderteig (Foto) und der Lotus-Biscoff-Muffin. Die backfertigen Zimt-Wirbel werden aus französischem Mehl, Weizensauerteig und frei von Palmöl wie auch künstlichen Farb- und Aromastoffen hergestellt. Ihre Backzeit beträgt 25-27 Minuten. Die Lotus-Biscoff-Muffins sind gefüllt mit dem Speculoos-Aufstrich der Marke Lotus Biscoff. Sie werden tiefgekühlt geliefert, müssen...
Küche - 2024-01/02 - Seite 31-: Man kann sie toasten, in den Ofen schieben oderaufden Grill legen: die neuen Toast Sticks von Dermaris. Jeweils drei vorgebackene Toastscheiben haben die Bäcker des Unternehmens in die Tüte gepackt. Serviert werden können sie ganz klassisch als Toast oder als handlicher Stick- durch die Vorportionierung werden aus jeder Scheibe nach dem Aufbacken vier Sticks. Sie passen zu Suppen, Salaten, Bier und Wein. …ff >>> Branchen: Food > Tiefkühlkost...
Küche - 2024-01/02 - Seite 30-: Bridor präsentiert sein neues, rein pflanzliches Sortiment: Es umfasst klassische Croissants (70 g), Schokobrötchen (80 g) und weitere Kreationen wie Croissants mit Himbeerfüllung sowie Variationen von Dänischen Kronen, jeweils in der 90-g-Variante. Die Backwaren werden nach dem Clean-Label-Konzept des Unternehmens hergestellt, das unter anderem Zutaten aus französischem Weizenmehl und eine pflanzliche Margarine umfasst. …ff >>> Branchen: Food...
Küche - 2024-01/02 - Seite 30-: Ab Februar 2024 baut Dr. Oetker Professional sein Sortiment an veganen Kuchen weiter aus. Darunter ein Klassiker, modern interpretiert: Der vegane Apfelblechkuchen mit einem hohen Anteil an Apfelstückchen und Streuseln. Die Zubereitung ist unkompliziert: Den in 24 Stücke vorgeschnittenen Blechkuchen sechs Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder im vorgeheizten Backofen (170 Grad Elektro-/150 Grad Umluftofen) für 30 Minuten erwärmen. …ff...
Küche - 2023-12 - Seite 36-: Kakao-Mürbeteig, gefüllt mit einer Schicht Schokoladencreme, als Kontrast die Säure der Beeren, darüber verteilt Schokoladenstückchen und eine Fruchtzubereitung aus Himbeeren: Die beerenfruchtige Chocolate Raspberry von Erlenbacher erinnert an die festliche Stimmung zum Jahresende. Kandierte Beeren und ein kandierter Rosmarinzweig verleihen dem Kuchen eine frostige Optik. Als individuelle Note empfiehlt der Hersteller, kleine Baisertupfen auf der Torte zu...
foodservice - 2023-12 - Seite 64-: Man kann sie toasten, in den Backofen schieben oder auf den Grill legen: Die neuen veganen Toast Sticks von Dermaris sind vielseitig durch ihre quadratische Form und ihre Einsatzmöglichkeiten. Jede Tüte enthält jeweils drei vorgebackene Scheiben zu 80 Gramm aus Weizenmehl.Man kann sie klassisch als Toastbrot anbieten oder aber dank Vorportionierung nach dem Aufbacken in jeweils vier handliche Sticks teilen. Die passen zu Suppen und Salaten, zu Bier und Wein...
First Class - 2023-11/12 - Seite 46-: Diese Frage stellt man sich viel zu selten. Man nimmt sich immer wieder vor, sich Zeit zu nehmen. Oder auch einfach nur, Zeit zu genießen. Auf beides sollten wir viel mehr Wert legen und es vor allem den Menschen ans Herz legen, die uns wichtig sind. Wie schön, dass wir mit unseren Produkten von Pfalzgraf beides so perfekt verbinden können. Dazu trägt natürlich auch unsere Heimat, der Schwarzwald, bei. Er strahlt nicht nur eine wunderbare Ruhe und...
Gastrotel - 2023-05/06 - Seite 33-: Für die kalte Jahreszeit empfehlen sich auch die Madeleines, tout chocolat von Délifrance. Sie haben innen und außen Schokolade und wiegen 56 Gramm je Stück. Mit einem cremigen Schokoladen-Kern in Schokoladenteig lassen sie die Herzen aller Schoko-Fans höherschlagen. Einfach auftauen oder vier bis sechs Minuten bei 180 Grad Celsius backen. Mit Toppings wie Nüssen oder einer Glasur können die Madeleines auch individuell veredelt werden. Délifrance...