AHGZ - 2025-22 - Seite 27-: Die Dolce GmbH hat für ihr Sortiment der tiefgekühlten Alba Desserts ein neues Produkt kreiert: Bratapfel-Tiramisu. Inspiriert von klassischer Patisserie in Verbindung mit winterlichen Aromen, vereint diese Spezialität Tradition und Gegenwart. Die verwendeten frischen Äpfel werden zunächst im Backofen mit ausgewählten Zutaten angebacken, um den charakteristischen Bratapfelgeschmack zu erzielen. Der Duft nach Zimt, das saftige Obst, lockerer Biskuitteig und cremige Mascarpone empfehlen es als Ergänzung der Dessertkarten. Erhältlich in verschiedenen Varianten: im 45-Gramm-Weck-Glas für Dessertplatten oder im klassischen 90-Gramm-Alpi-Glas für großzügige Portionen. …ff
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