Gastrotel - 2025-05 - Seite 52-: Der italienische Hersteller Smeg hat mit der Pura-Serie eine Gerätefamilie auf den Markt gebracht, die sich besonders für dynamischeArbeitsumfelder in Hotellerie und Gastronomie eignet. Die neu entwickelten Maschinen kombinieren schnelle Spülzyklen mit effizientem Ressourceneinsatz und konstanter Reinigungsqualität. Ein zentrales Merkmal ist das intelligente MyPersonalWash-System: Spülzeit, Temperatur, Druck und Chemieeinsatz lassen sich individuell anpassen - je nach Spülgut. Für eine dauerhaft hohe Reinigungsleistung sorgt das adaptive HTR+ System, das Wasser- und Reinigungsmittelverbrauch automatisch reguliert. Der Wasserbedarf im Nachspülgang wird so auf 1,8 Liter gesenkt. Ergänzt wird die Technologie durch ein fünfstufiges Filtersystem, das selbst feinste Rückstände laut Unternehmen zuverlässig entfernt. Ein weiterer Effizienzbaustein ist die SHR+ Technologie. …ff
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