foodservice - 2025-10 - Seite 57-: Die Flammkuchenwelle, Snacks mit einer feinwürzigen Füllung nach Flammkuchen-Art, ergänzt das Sortiment von Wolf ButterBack. Wie der bekannte Elsässer Fladen ist auch das knusprige Butter-Croissant gefüllt mit Schinken, Frühlingszwiebeln, Käse und Crème Fraîche. Muskat und Pfeffer runden den Geschmack ab. Die 115 Gramm leichten Produkte präsentieren sich in einer fluffigen Form mit großzügigen Einschnitten in handwerklicher Optik…. ff
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