Küche - 2025-08/09 - Seite 41-: Premium-Kreationen mit außergewöhnlichen Komponenten sind beim allseits beliebten Burger auf dem Vormarsch. Beim 90 Gramm schweren Onion Burger Bun von Vandemoortele sorgen die Röstzwiebeln, die direkt in den Teig verarbeitet wurden, für einen besonders würzigen, nuancenreichen Geschmack. Das Topping aus weißem und schwarzem Sesam, Zwiebelflocken und Knoblauch verfeinert das Aroma zusätzlich. Das Burger-Brötchen ist fertig gebacken und mit einem Servierschnitt versehen. … ff
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