Küche - 2025-08/09 - Seite 40-: Außen knusprig, innen weich und saftig, mit einem vollen, herzhaften Aroma - Laugengebäck ist ein beliebter kulinarischer Begleiter. Ob Hörnchen, Stangen oder Brötchen -sie passen zum Frühstück, zur Suppe, zum Abendessen und zum Imbiss zur späten Stunde. Mit ihrer rot-braunen Kruste wirken sie zudem sehr dekorativ. Die Laugen Dip-Balls von EDNA sind eine moderne Variante der populären Backwarengruppe. Die kleinen Balls wurden speziell als Minis und zum Genuss mit einem leckeren Dip entwickelt. Sie überzeugen durch eine besonders saftige, weiche Krume und ihre rösche Kruste. Das rustikale Kreuzmuster und das Sesam-Topping machen die Balls auch fürs Auge attraktiv. Die dekorativen Mini-Balls sind aber nicht nur zu pikanten oder leichten Dips ein Genuss. Genauso gut eignen sie sich als eine kleine, aber feine Beilage zu Suppen, Eintöpfen oder Salaten. Die kleinen Brötchen bilden zudem eine gute Basis für Mini-Burger-Kreationen. Sie lassen sich beliebig mit Fleisch, Fisch, Wurst, Schinken, mit Käse oder vegan als Snacks belegen. ... ff
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