foodservice - 2025-07/08 - Seite 75-: Schon mal Bio-Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung oder in der Variante 4 Käse probiert? Die Klassiker sind vegetarisch, vorgekocht und innerhalb weniger Minuten fertig gezogen. Das Beste: Es besteht nur ein geringes MHD-Risiko. Das heißt im Umkehrschluss: Es landet nichts in der Tonne bei maximalem Geschmackserlebnis…. ff
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