foodservice - 2025-04 - Seite 1026-: Veganes TK-Rührei gab es auf der Internorga unter anderen auch von Eipro: Nogg ist die pflanzliche Alternative von Eipro. Die fertiggegarte, tiefgekühlte Variante besteht hauptsächlich aus Kichererbsen Protein, wird in 1-kg-Beuteln verkauft und lässt sich im Kombidämpfer oder in der Mikrowelle schnell und einfach zubereiten…. ff
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