Top hotel - 2025-03/04 - Seite 61-: Das neue Fine-Dining-Sortiment von Achenbach umfasst sechs Varianten an servierfertigen Vorspeisen und Desserts. Sie sind in flachen Glasschalen angerichtet und setzen auf eine ausgewogene Kombination hochwertiger Zutaten mit aromatischen Akzenten. Im Vergleich zu den bekannten Flying-Buffet- und Mini-Weckgläsern unterscheiden sich diese Kreationen durch ihre Komposition und Portionsgröße. Die Zubereitung ist die gleiche: Nach dem schonenden Auftauen im Kühlhaus sind die Gerichte sofort servierbereit. Die Bestelleinheit umfasst zwölf Gläser pro Sorte. Die Gläser können nach dem Gebrauch weiterverwendet oder dem Wertstoff-Kreislauf zugeführt werden…. ff
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