24 Stunden Gastlichkeit - 2023-02 - Seite 16-: Auf der Internorga stellt Rego Herlitzius die neuesten Ausführungen seiner Schlag- und Rührmaschinen der SM-Serie vor. Diese simulieren mit ihrer Taumeltechnik die menschliche Handbewegung beim Aufschlagen und verleihen so auch empfindlichen Aufschlagmassen eine stabile Struktur. Die Antriebe erfüllen die JE-Norm und gelten im Leistungsbereich von 0,75 bis 3 Kilowatt als energieeffizient. …ff
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