Gastronomie&Hotel Impulse - 2022-03 - Seite 21-22: Ein herrlich duftendes Croissant gefüllt mit Schokocreme, Kaltcreme oder Haselnusscreme und Voilà - schon erlebt man das „Savoir-vivre" der Franzosen - und das schon zum Frühstück. Damit hier jeder auf seine Kosten kommt, ist ein abwechslungsreiches Sortiment besonders wichtig. Die gefüllten Croissants von Vandemoortele zeigen, was Genuss im französischen Lebensstil bedeutet: Eine Liaison von fünf Top-Produkten, wo jeder seinen persönichen Liebling findet: Das Sortiment der Marke Banquet D'Or besteht aus zwei Nuss-Nougat Croissants, einem Schokocroissant, einem herzhaften Schinken-Käse Croissant und wird nun durch einen neuen Vertreter abgerundet. Das neue Crème Croissant, hergestellt im Vandemoortele Werk in Lyon, ergänzt seit September 2022 das Sortiment gefüllter Croissants. Das neue Crème Croissant hat es in sich. Es ist mit Kaltkrem gefüllt, weist eine sanfte Vanille-Note auf und erinnert ein wenig an die beliebte französische Süßspeise Crème Brûlée. … Das Croissant ist 90 Gramm schwer, backfertig (vorgegärt) und im Karton mit je zwei Beuteln à 22 Stück unterverpackt. ...ff
>>> Branchen: Food > Backwaren > Brötchen / Croissants, Food > Tiefkühlkost > Tiefkühlkost-Backwaren / Fertigteige / Teigwaren
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