Küche - 2022-08/09 - Seite 70-: Die Linie Funky Falafel von Salomon Food-World umfasst drei Variationen der beliebten Kichererbsen-Bällchen. Ginger & Beetroot sind mit Roter Bete und frisch-scharfem Ingwer verfeinert. Umhüllt sind sie mit einer knusprigen Panade aus Karotten und Quinoa-Pops. Harissa & Grilled Pepper sind mit gegrillter Paprika und pikantem Harissa-Gewürz hergestellt. Die Karottenpanade ist zusätzlich mit Schwarzkümmel verfeinert. Die Funky Falafel Edamame & Herbs enthalten neben Kichererbsen Edamame, grüne Erbsen und eine frische Kräuternote. Die Panade hat Anteile von Roter Bete. Jede Sorte steht beim Reinbeißen für eine wahre Geschmacksexplosion. …ff
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