Artikel mit dem Tag "Service-Handel-Dienstleistung-Hotelplanung-Gastronomieplanung-Objektplanung"
Service · 2025/08/07
hotelbau - 2025-04a - Seite 57-: Baierl Im Herzen von Ruhpolding liegt der Ruhpoldinger Hof, ein traditionelles Familienunternehmen, bestehend aus einem erstklassigen bayerischen Wirtshaus mit Vier-Sterne-Hotelbetrieb. Das Restaurant sollte vergrößert sowie ein neuer Wellnessbereich geschaffen werden. Dieser Aufgabe stellte sich die Innenarchitektin Olena Georgieva und schlug gekonnt eine Brücke zwischen Tradition und Moderne. Für die Realisierung beauftragte die Bauherrschaft Baierl...
Service · 2025/08/07
hotelbau - 2025-04a - Seite 60-61: Nach Modernisierung und Rebranding bei laufendem Betrieb überzeugt das Mercure Zürich City mit einem umweltschonenden Ansatz und lokal angelehnten Designelementen. Das Mercure Zürich City im markanterr Vulcano-Quartier tritt ab sofort in neuem Look auf: Brumann zeichnete für sämtliche 319 Gästezimmer sowie die öffentlichen Bereiche mit Lobby, Restaurant, Bar und Lounge verantwortlich. Als Basis diente ein umweltfreundlicher Grundgedanke. Zudem...
Service · 2025/08/07
hotelbau - 2025-04a - Seite 30-31: Der Landgasthof Lostau hat sich einem Make-over unterzogen. Für die Gestaltung der Zimmer, der Lobby und des Frühstücksbereichs holte sich Das Traditionshaus das Team von Ulmrich Hoteleinrichtungen an Bord. > Bereits in fünfter Generation des über 150 Jahre bestehenden Familienunternehmens halten Katharina und Oliver Kühn das Versprechen „Gemütlichkeit und Rundum-Service in ländlicher Atmosphäre". Mit viel Liebe zum Detail hatte schon Mutter...
Service · 2025/08/07
hotelbau - 2025-04a - Seite 39-: Am Beispiel des neu errichteten Koenigshofs in München zeigt sich, wie die GH Hotel Interior Group Hospitality-Innenausbau in eigener Produktion effizient und präzise auf den Punkt bringt. > Hotelaufträge sicher und termingerecht umzusetzen, reicht eine gute Planung allein nicht aus. Auch die Projektsteuerung und das Schnittstellenmanagement sind entscheidend. Hierfür bietet die GH Hotel Interior Group eine integrierte Leistungskette, indem sie in zwei...
Service · 2025/08/07
hotelbau - 2025-04a - Seite 21-: Bestandsbauten bringen Charakter mit - aber auch Herausforderungen. Wie lässt sich der architektonische Charme eines historischen Gebäudes bewahren, wenn Technik, Brandschutz und Funktionalität auf den neuesten Stand gebracht werden müssen? „Das Spannungsfeld zwischen Erhalt und Erneuerung gehört zu unseren Kern aufgaben", sagt Katja Scharnagel, Hospitality- Expertin bei der Konrad Knoblauch GmbH in Markdorf am Bodensee. … 30 Jahre Hospitality-Expertise...
Service · 2025/07/09
Küche - 2025-07 - Seite 20-: Wie müssen Gasträume aussehen, die gesunde Küche, Achtsamkeit und Lebensqualität unterstützen? Der Designer Joachim G. Hallwachs gibt Antworten - und zeigt, wie die durchdachte Raumgestaltung zum Erfolg von Longevity-Konzepten beiträgt. > Der Erfolg einer Longevity-Strategie in der Gastronomie ist nicht allein eine Frage des kulinarischen Angebots, sondern auch der Architektur und Raumgestaltung. Davon ist Designer Joachim G. Hallwachs überzeugt....
Service · 2025/07/03
hotelbau - 2025-04 - Seite 42-45: Die Expansion in Deutschland geht weiter: Auf die Premiere im Herbst 2024 in Leipzig folgt nun das erste Stay K0000K in München. Mit 32 Zimmereinheiten eignet es sich für Kurz- und Longstay-Aufenthalte. Spezielle Lösungen für Familien runden das Angebot ab. > Wie würde Lou Bega es sagen: „Ladies and gentlemen this is Mambo Number Five." … Herausforderung Bestand > Für den Innenausbau des riegelförmigen, 21 Meter breiten Gebäudes beauftragte SV...
Service · 2025/07/03
hotelbau - 2025-04 - Seite 34-37: Nach einer zweijährigen Umbauphase empfängt das Radisson Blu Hotel Das Triest in Wien seine Gäste seit April 2025 in neuem Glanz. Inmitten der geschichtsträchtigen Wiedner Hauptstraße gelegen, präsentiert sich das traditionsreiche Designhotel mit einem Konzept, das zeitlose Stilmittel mit modernem Komfort verbindet. > Das haben Stars wie Robbie Williams, Lady Gaga oder Whitney Houston abgesehen von ihrer musikalischen Karriere gemeinsam? Sie alle...
Service · 2025/07/03
hotelbau - 2025-04 - Seite 24-27: In einer Poleposition am Ufer der Dahme liegt das erste Nyx-Hotel in der Bundeshauptstadt. Ein experimentelles Kunst- und Gastronomiekonzept sowie Pop-up-Events lassen City-Vibes in die entspannte Umgebung einfließen. > Mitten im trendigen Berlin- Köpenick hat im Mai 2025 ein weiteres Hotel der Leonardo- Marke Nyx eröffnet. Die Brand verbindet spannende Locations und urbanes Lebensgefühl mit relaxtem Lifestyle. Der jüngste Streich in der deutschen...
Service · 2025/06/09
First Class - 2025-03 - Seite 24-: Mit dem Designhotel Am Stadtgarten ist ein durchdachtes, inspirierendes Gesamterlebnis entstanden - ein Hotel, das die Natur auf elegante Weise in das urbane Leben hineinträgt. > Freiburg im Breisgau - bekannt für seine historische Altstadt, das mediterrane Klima und den angrenzenden Stadtgarten, eine grüne Oase mitten in der Stadt. Genau dieser Garten inspirierte das umfassende Umbaukonzept des neuen Designhotels Am Stadtgarten. Vom ersten Schritt durch...