Küchentechnik · 2026/02/20
Der Gesamtkatalog (Downloadmöglichkeit weiter unten) zeigt die umfassende Produktpalette von „A“ wie Aufschnittmaschine über „K“ wie Kombidämpfer bis „Z“ wie Zitruspresse. Auch exklusive Premiumgeräte wie der Hi-Light-Salamander runden das Portfolio ab. Erfahrung und Kompetenz seit 1876 Seit der Firmengründung im Jahr 1876 und der geschäftlichen Erweiterung in den 60er Jahren hat die Bartscher GmbH ihren Weg zu einem führenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent...
Küchentechnik · 2025/06/18
Küche - 2025-06 - Seite 72-: Hema präsentiert Clean-Ice, sein Sanitationssystem von Eismaschinen, in einer neuen Version. Alle Statusanzeigen befinden sich nun an der Frontseite des Geräts, der Ozon-Generator wird sensorisch überwacht. Digitale Ein- und Ausgänge ermöglichen die Kommunikation mit der angeschlossenen Maschine. Hersteller können Clean-Ice direkt in die Steuerung der Eismaschine integrieren, sodass das Wasser durch Clean-Ice fließt, wo es mit Ozon angereichert und Keime...