Artikel mit dem Tag "Food-Tiefkühlkost-Tiefkühlkost-Fertiggerichte-Teilfertiggerichte"
Food · 2025/04/22
foodservice - 2025-04 - Seite 96-: Im Rahmen des erweiterten Lunch- und Büffetangebotes für Sommer 2025 bietet Block Menü neue Gerichte für Gastronomen, darunter Chicken Saté Style, saftige Brustfiletstreifen in cremiger Erdnusssauce mit Gemüse. Das Gericht enthält Edamame Zuckerschoten, Paprika und Süßkartoffeln und ist als TK-Ware als 5 x 2.000 Gramm-Packung zu bestellen. In der vegetarischen Variante ist Veggie-Chicken Saté Style dabei: Proteinstreifen auf Basis von Erbsen in einer...
Food · 2024/11/28
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-05 - Seite 8-: Um den Gästen beim gemeinschaftlichen Genießen ebenso deftige wie aromatisch hochwertige Speisen servieren zu können, haben die Kreativköche der Sander erneut einzigartige Menükompositionen und Einzelkomponenten für jede kulinarische Vorliebe entworfen. Von der veganen Kürbiscremesuppe bis hin zur klassisch geschmorten Gänsekeule mit weißen Serviettenknödeln sind sämtliche Gaumenfreuden vertreten, die man sich während der...
Food · 2024/11/23
AHGZ - 2024-24 - Seite 17-: 50 Gerichte aus drei Küchenwelten - italienisch, asiatisch und gutbürgerlich - bietet Getvoila im Rahmen seines Hotellerie-Sortiments. Der Anspruch: F & B-Offerten in gehobener Qualität, die kaum Zubereitungsaufwand erfordern. Bei den Rezepturen arbeitet Getvoila mit Spitzenköchen wie Mike Süsser zusammen. Geliefert wird schockgefrostet, servierfertig sind die Gerichte nach maximal 5 Minuten im Konvektomaten. …ff >>> Branchen: Food >...
Food · 2024/11/09
AHGZ - 2024-23 - Seite 11-: Sander präsentiert neue Zubereitungen und Speisen für die kommenden Wochen. > Umfassend ist das „Herbst & Winter“- Saisonangebot der Frische-Manufaktur von Sander. Es umfasst Einzelkomponenten und Menüvorschläge gleichermaßen. Im Sortiment gewinnen vegetarische und vegane Zubereitungen zunehmend an Gewicht, zugleich achtet das Unternehmen bei seinen Fleisch- und Geflügelprodukten aufs Tierwohl. „Wir greifen ausschließlich auf die Erzeugnisse...
Food · 2024/09/04
Küche - 2024-08/09 - Seite 51-: Spareribs sind ein kulinarischer Höhepunkt für jeden Grillabend. Die Rippenstücke aus dem Schweinebauch bergen ein langfaseriges, bissfestes, aber auch zartes und zugleich leicht durchwachsenes Fleisch. Dies sorgt für ein intensives Aroma und für eine saftige, weiche Textur. Die Spareribs von Danish Crown wurden vor dem Tiefkühlen einzeln und schonend auf dem Grill vorgegart. Zum Servieren werden sie 5 Minuten von jeder Seite auf dem Grill erhitzt....
Food · 2024/09/04
Küche - 2024-08/09 - Seite 48-: Mit Spareribs bringt Danish Crown eine typisch amerikanische Fleisch-Spezialität auf den deutschen Markt, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten ist, wie das Unternehmen bestätigt. Die Rippenstücke aus dem Schweinebauch bergen ein langfaseriges, bissfestes, aber auch zartes und zugleich leicht durchwachsenes Fleisch. Dies sorgtfürein intensives Aroma und eine saftige, weiche Textur. Vor dem Tiefkühlen...