Artikel mit dem Tag "Food-Molkereiprodukte-Milchprodukte"



Food · 2024/11/15
Küche - 2024-11 - Seite 38-40: Kaum ein Thema polarisiert in der Verpflegungsbranche so sehr wie die Portionspackung. Hygiene, Sicherheit und Flexibilität sprechen für ihren Einsatz - der Umweltaspekt dagegen. Dabei gibt es vielfältige Verzehranlässe, bei denen einzelverpackte Lebensmittel gefragt sind. > Vor allem beim Frühstück sorgen Portionspackungen für Abwechslung, ergänzen das Angebot und gewährleisten auch Allergikern sichere Produkte und genussvolle Momente. „lm...
Food · 2024/10/26
AHGZ - 2024-22 - Seite 1042-1043: Kaffee ist nicht gleich Kaffee - über neue Trends in aller Welt sprachen wir mit Stefanie Sterzer, Teamleiterin Kaffeekompetenz bei WMF Professional Coffee Machines. > Wie wichtig sind Milch und Milchalternativen für das nationale und internationale Kaffeegeschäft? Und wo liegen die Unterschiede? Milch ist ein wichtiger Trendmotor, der weltweit enormen Einfluss auf den Markterfolg von Kaffee hat. Café Crème oder Filterkaffee wird vor allem in Mittelund...
Food · 2024/09/04
Küche - 2024-08/09 - Seite 55-: Das Bioland-Siegel bezeugt besonders hohe Standards in der Erzeugung von Bio-Produkten. Die Bioland fettarme H-Milch von Naarmann stammt von Höfen, die nach den Richtlinien dieses Öko-Anbau- Verbandes wirtschaften. Das Produkt hat einen Fettanteil von 1,5 Prozent und ist daher eine gute Ergänzungzur Bioland H-Vollmilch von Naarmann. Die Bioland fettarme H-Milch ist in den Gebindegrößen 1,5 und 10 Liter erhältlich. …ff >>> Branchen: Food >...
Food · 2024/06/19
Superior Hotel - 2024-02 - Seite 64-: Mit QimiQ Tiramisu gelingt die Zubereitung des italienischen Klassikers einfacher und schneller. Die Neuheit punktet mit echtem italienischen Mascarpone und ihrem Aufschlagvolumen: Aus einem Kilogramm QimiQ können 17 Portionen à 100 Milliliter hergestellt werden. Das neue Produkt reduziert den Zeitaufwand, was vor allem bei großen Mengen von Vorteil ist, und ist auch für weniger erfahrene Köche geeignet. Frische Zutaten können problemlos zugefügt...
Food · 2024/06/08
AHGZ - 2024-12 - Seite 17-: Die Heißgetränke-Experten von J.J. Darboven verbinden dies für die limitierte Auflage mit der Süße der Mango. J.J. Darboven Classics - in diese Dachmarke integriert das Hamburger Unternehmen künftig auch sein Automaten- Sortiment J.J. Darboven Classics Vending. Im Fokus stehen fünf Röstkaffee-Sorten, löslicher Kaffee und Füllprodukte wie Toppings oder Kaffeeweißer. …ff >>> Branchen: Food > Molkereiprodukte > Milchprodukte

Food · 2024/03/14
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-02 - Seite 9-: Das vielfältige Sortiment an frischen Molkereiprodukten ergänzt vortrefflich die breite Range an haltbaren Molkereiprodukten und Desserts. Die frischli Milchwerke haben für jede Anforderung in der Gastronomie und Hotellerie die passende Produktlösung im Sortiment. Das Angebot an rund 40 Kühlprodukten von Gastro frischli reicht von wichtigen Basics für jede Großküche über fruchtige Varianten bis hin zu Desserts in der praktischen...
Food · 2023/10/18
Gastronomie&Hotel Impulse - 2023-04 - Seite 29-: Ab Oktober 2023 werden die Produkte der Marke Gastro über frischli angeboten. Die Produkte dieses Frischesortiments werden nun unter der Marke Gastro frischli angeboten. „Eine so bekannte und beliebte Marke in die frischli Familie aufzunehmen, ist eine große Bereicherung für das gesamte frischli Produktsortiment", berichtet Kaja Schnell, Leitung Marketing, frischli Milchwerke. Sven Haußmann, Leiter Foodservice Handel bei frischli,...