Food · 2025/09/15

foodservice - 2025-09 - Seite 1048-: Vielfalt Der Reisspezialist Riso Gallo bietet mit Riso Nero einen schwarzen Parboiled-Vollkornreis, der sich durch sein nussiges Aroma, eine tiefschwarze Farbe und einfache Handhabung auszeichnet. Vielseitig einsetzbar ist er zum Beispiel in Salaten, Snacks oder Bowls, auch als Begleiter zu Fisch und Fleisch. Das Produkt entfaltet beim Kochen einen Duft nach frisch gebackenem Brot und überrascht nach Angaben des Herstellers mit seinem würzigen Geschmack...