Food · 2022/12/12

Küche - 2022-12 - Seite 37-: Aryzta bietet ein Power-Korn-Brot an, das hefe- und laktosefrei ist, zudem vegan und wenig Mehl enthält. Stattdessen liefern u.a. Dinkel- und Hafervollkornflocken Ballaststoffe. Proteine kommen aus Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie Sesam. Das Brot mit 330 g wird in einer kompakten Kastenform angeboten, ist halb gebacken und tiefgefroren und wird ohne Antauen 18-20 Min. bei 170-180 Grad fertiggebacken…. ff >>> Branchen: Food > Backwaren...

Food · 2022/10/04

Küche - 2022-10 - Seite 37-: Mit einer gut sortierten Mischkiste wie der Gastro-Brot- Mischkiste verspricht Edna mehr Abwechslung. Bestehend aus den Sorten Kürbiskern-, Roggen-, Finnen- und Sonnenblumenbrot kann mit der Kiste nicht nur Lagerplatz gespart, sondern Neues probiert werden. Ob auf dem Frühstücksbuffet, aufgeschnitten in einem Brotkorb zu Salaten oder Suppen serviert - mit der Gastro-Brot-Mischkiste spricht das Unternehmen verschiedene Geschmäcker an. ...ff >>>...

Food · 2022/10/04

Küche - 2022-10 - Seite 36-: Passend zur Fußball-Weltmeisterschaft in Katar präsentiert Dermaris ein Fußballbrot: Die vorgebackenen Fladen in Fußballoptik eignen sich zum Teilen und Dippen sowie als Begleiter beim Public Viewing. Die Fladen aus Weizenmehl mit Kartoffelflocken zu je 150 Gramm sind nach kurzer Aufbackzeit verzehrfertig. … ff >>> Branchen: Food > Tiefkühlkost > Tiefkühlkost-Backwaren / Fertigteige / Teigwaren, Food > Backwaren > Brot

Food · 2022/09/01

foodservice - 2022-09 - Seite 68-: Wenn im November die Fußball Weltmeisterschaft in Katar angepfiffen wird, dann geht's rund. Eine runde Sache ist auch das Fußballbrot von Dermaris. Die vorgebackenen Fladen in Fußballoptik sorgen heute schon für den Vorgeschmack. Ideal zum Teilen und Dippen, und natürlich auch als Begleiter beim Public Viewing zur WM. ...ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Brot, Food > Tiefkühlkost > Tiefkühlkost-Backwaren / Fertigteige / Teigwaren

Food · 2022/07/29

Küche - 2022-07 - Seite 39-: Außen knusprig, innenfluffig: Edna stellt goldbraune Ciabatta-Sticks als ideale Alternative zum klassischen Baguette vor. Geeignet ist das Produkt zum Dippen - sowohl zu Herzhaftem als auch zu Süßem - als Beilage zu Salaten und Suppen oder als Fingerfood. Hergestellt wird das Brot ohne die Zugabe von Zusatzstoffen. Die Dip-Sticks aus Ciabatta-Brot sind zudem vorgebacken und tiefgekühlt erhältlich. ...ff >>> Branchen: Food > Tiefkühlkost >...

Food · 2022/06/25

AHGZ - 2022-25/26 - Seite 26-: Etwas Besonderes ist der neue, von Hand gedrehte Brotsnack-Twister von Délifrance. Als süße Variante ist der Brotsnack-Twister Schoko-Aprikose im Angebot. Für alle, die es herzhaft mögen, stehen die drei Brotsnack- Twister Frühlingszwiebel-Parmesan, Vinschgauer-Art und Curry- Rosine-Karotte bereit. Die Snacks haben ein Stückgewicht von 90 Gramm, werden ohne künstliche Farbstoffe und Aromen sowie ohne gehärtete Fette hergestellt. … ff >>>...

Food · 2022/06/13

Küche - 2022-06 - Seite 40-: Edna stellt sein Laugen-Croguette mit drei Einschnitten vor. Hier werden laut des Backwarenherstellers ein zartblättriges Croissant und ein knuspriges Laugenbaguette zu einem Trendprodukt vereint. Das Sandwich überzeugt durch eine lockere Porung und saftige Konsistenz. Aufgrund der gelaugten Oberfläche, die leicht salzig ist, eignet sich das Plundergebäck ideal zum Belegen. Erhältlich ist das Produkt vorgegart und tiefgekühlt. …ff >>> Branchen:...

Food · 2022/02/02

Küche - 2022-01/02 - Seite 39-: Edna International stellt die Better Life Wellness Quartett Mischkiste mit je 30 Brötchen in vier Sorten vor: Power Kornbrötchen, Emmer Urkorn Brötchen, Brennnesselbrötchen, Hanfbrötchen. Nach Angaben dies Tiefkühlbackwarenherstellers wurden alle Brötchen nach einer innovativen Rezeptur hergestellt, welche sich auch für eine bewusste Ernährung eignet. Weitere Vorteile: Mit 60 Gramm Stückgewicht eignen sich die Brötchen ideal für das Büfett und...