Artikel mit dem Tag "Food-Backwaren-Backwaren"



Food · 2022/09/21
Gastrotel - 2022-03/04 - Seite 25-: Fingerfood liegt voll im Trend - und viele Hersteller erweitern ihr Sortiment immer wieder durch innovative Kreationen für den Hunger zwischendurch. … Filigraner Zuwachs > HUG erweitert die Filigrano Collection - dieses Mal für pikante Füllungen. Die neuen Filigrano Butter SnackTartelettes aus Mürbeteig sind als Rechteck geformt. Damit hält die Filigrano Collection für Küchenchefs und Patissiers ein Sortiment von jetzt 28 in Form und Größe...
Food · 2022/08/03
foodservice - 2022-07/08 - Seite 1036-1037: Die Menschen in Deutschland rücken ihre Ernährung zunehmend in den Fokus und konsumieren immer häufiger ressourcenschonend, nachhaltig, klimafreundlich. Auch Backwaren- Produzenten haben sich auf die Veränderungen der Essgewohnheiten eingestellt und erweitern ihr Produktportfolio. > Der Pro-Kopf-Verbrauch aller Sorten Kuhmilch ging 2021 um 2,2 Liter auf im Schnitt 47,8 Liter zurück. Das ist der niedrigste Milchverbrauch, seit es die...
Food · 2022/07/23
AHGZ - 2022-29/30 - Seite 1036-1037: Die Menschen in Deutschland rücken ihre Ernährung zunehmend in den Fokus und konsumieren immer häufiger ressourcenschonend, nachhaltig, klimafreundlich. Auch Backwaren- Produzenten haben sich auf die Veränderungen der Essgewohnheiten eingestellt und erweitern ihr Produktportfolio. > Der Pro-Kopf-Verbrauch aller Sorten Kuhmilch ging 2021 um 2,2 Liter auf im Schnitt 47,8 Liter zurück. Das ist der niedrigste Milchverbrauch, seit es die gesamtdeutsche...
Food · 2022/06/21
foodservice - 2022-06 - Seite 56-: Ob eine klassische Puddingbrezel mit Himbeere oder ein saisonaler Rahmkuchen mit Erdbeer-Rhabarber, mit den verschiedenen Dawn Kaltcremes lassen sich im Handumdrehen verschiedene Füll- und Backcremes zubereiten. Die kaltlöslichen, pulverförmigen Fertigmischungen zur Herstellung der Cremes sind ohne zugesetzte Farbstoffe, gefrier- und auftaustabil sowie schnittfest, backstabil …ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Backwaren
Promo: Genuss wie frisch aus der Backstube – am liebsten immer mit Resch&Frisch! (Resch_Frisch_210115)
Food · 2022/03/15
Resch&Frisch produziert als Backwarenspezialist das gesamte Sortiment nach dem eigens entwickelten Resch&Frisch-System. Ein komplettes System bestehend aus persönlichem Bestellservice, kompetenter Beratung, Bereitstellung aller erforderlichen Geräte (Spezial-Öfen, Tiefkühlschränke, Zubehör) und wöchentlicher Lieferung, auf Wunsch bis direkt in den Tiefkühlschrank. Das Genussgeheimnis der Resch&Frisch Produkte ist die tiefgekühlte Lieferung von, zu 80% fertig gebackenen, Backwaren.

Food · 2022/01/26
First Class - 2022-01/02 - Seite 10-: Bis Ende des ersten Quartals 2022 plant Transgourmet eine Erweiterung seines Natura-Sortiments auf 250 Artikel deutschlandweit. Zudem wird das Angebot an Bio-Artikeln um neue Produktgruppen wie Gewürze, Backwaren, Convenience-Produkte und Pflanzendrinks bereichert. Um vegan-vegetarische Angebote zu unterstützen, führt das Unternehmen zudem „Plant-based“ ein. Unter der Marke bietet Transgourmet neben pflanzenbasierten Produkten gemeinsam mit ProVeg...
Produktnews: Knusperhalm - essbare Trinkhalme
Food · 2022/01/03
foodservice - 2022-01/02 - Seite 65-: Das Regensburger Start-up Knusperhalm liefert eine nachhaltige Antwort auf das Einweg-Plastikverbot. Das Unternehmen hat essbare Trinkhalme entwickelt. Die Halme werden aus Hartweizen, Wasser und Rapsöl gebacken und haben lediglich einen sehr geringen Eigengeschmack. Gastronomen in Regensburg haben die Halme bereits im Einsatz, ab Sommer sind die Knusperhalme im Lebensmitteleinzelhandel bei Kaufland gelistet. 20 Stück kosten laut Unternehmen etwa 3 Euro....

Food · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 2013-: Die Zahl der Menschen, die an einer Zöliakie, Weizenallergie oder einer Gluten- oder Weizensensitivität leiden, ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen. So machen Zöliakie-Betroffene rund 1 % der Bevölkerung aus, ungefähr weitere 10 % haben Beschwerden, die durch das Klebereiweiß Gluten hervorgerufen werden, beispielsweise Gluten- und Weizensensitivität. Die einzige Behandlungsmöglichkeit ist eine streng glutenfreie Diät. Essen in...
Food · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 1017-: Weihnachts- und Silvester-Drinks erhalten mit dem SuperGlitzerPuder von Super Streusel einen glamourösen Touch. Das essbare Puder ist in zehn farbigen Nuancen in der 10-Gramm-Dose zu bekommen und verwandelt Sekt, Cocktails oder Wasser in bunte Blickfänge. ...ff >>> Branchen: Food > Backwaren > Backwaren
Food · 2021/12/09
First Class - 2021-12 - Seite 2013-: Die Zahl der Menschen, die an einer Zöliakie, Weizenallergie oder einer Gluten- oder Weizensensitivität leiden, ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen. So machen Zöliakie-Betroffene rund 1 % der Bevölkerung aus, ungefähr weitere 10 % haben Beschwerden, die durch das Klebereiweiß Gluten hervorgerufen werden, beispielsweise Gluten- und Weizensensitivität. Die einzige Behandlungsmöglichkeit ist eine streng glutenfreie Diät. Essen in der Mensa,...

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