Alkoholische Getränke · 2025/10/07

Superior Hotel - 2025-03 - Seite 35-: Der Vitus aus der bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephaner ist ein heller Weizenbock im süddeutschen Stil. Mit einem Alkoholgehalt von 7,7 Prozent und einer Stammwürze von 16,5 Prozent zählt er zu den stärkeren Vertretern seiner Art. Der Bitterwert von 17 IBU sorgt für eine milde Hopfenbittere, die den malz- und fruchtbetonten Gesamteindruck nicht überlagert. Optisch zeigt sich der Vitus in einem mattgoldenen Farbton mit leicht opalisierender...

Alkoholische Getränke · 2025/10/02

First Class - 2025-05 - Seite 7-: Unterschiedlicher könnten sie nicht sein, die zwei Biere aus der Hand des Braumeisters Lorenz Birnkammer der Klosterbrauerei Aldersbach: das Craftbier „Summer Closing" und der Weizendoppelbock „Aretinus°°. Frisch, spritzig und weich. So präsentiert sich der Charakter des bernsteinfarbenen Sommerbieres „Summer Closing" . Gebraut aus einer Hopfenmischung mit Bio Ariana, Select, Tradition und Citra überzeugt es mit einem Citrusaroma. Das Highlight der...

Alkoholische Getränke · 2024/12/02

First Class - 2024-06 - Seite 6-: Eine besondere Bierspezialität der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan ist der Weizen bock Vitus mit einem Alkoholgehalt von 7,7 Vol.-%. Er zeigt sich in einem opalisierenden Matt gold, mit einer dichten, feinporigen Schaumkrone. Das Aromaprofil ist komplex und macht jeden Schluck zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis, bei dem es intensive Bananen-, Zitronen- Orangen- und Aprikosennoten zu entdecken gibt Ein Hauch Honig rundet die Süße ob, die in...