Alkoholfreie Getränke · 2025/05/26

foodservice - 2025-05 - Seite 1034-1035: Tee mit Zusätzen für einen gesunden Lifestyle > Die steigende Beliebtheit von Eistees und Cold Brew-Spezialitäten bedient auch das Teehandelsunternehmen Teekanne, das sowohl für den Einzelhandel als auch für die Gastronomie und Hotellerie entsprechende Teemischungen anbietet. So erweitert Teekanne in diesem Sommer seine im Supermarkt erhältlichen bisherigen Kaltaufguss-Eis- Tee-Kreationen um den zusätzlichen Geschmack „Waldbeere", den es...

Alkoholfreie Getränke · 2025/05/24

AHGZ - 2025-11 - Seite 1034-1035: Tee mit Zusätzen für einen gesunden Lifestyle > Die steigende Beliebtheit von Eistees und Cold Brew-Spezialitäten bedient auch das Teehandelsunternehmen Teekanne, das sowohl für den Einzelhandel als auch für die Gastronomie und Hotellerie entsprechende Teemischungen anbietet. So erweitert Teekanne in diesem Sommer seine im Supermarkt erhältlichen bisherigen Kaltaufguss-Eis- Tee-Kreationen um den zusätzlichen Geschmack „Waldbeere", den es zudem...

Alkoholfreie Getränke · 2025/05/24

AHGZ - 2025-11 - Seite 25-: Auch beim Eistee wünschen sich Gäste zuckerreduzierte Varianten - und gern Bio-Qualität, bestätigt Martin Diekmann, Macher der Eisteemarke ai:tea. „Wir wollen Zucker nicht verteufeln und auch nicht gänzlich auf diesen verzichten - aber durch ein spezielles Kaltaufgussverfahren hat der Eistee etwa 30 Prozent weniger Zucker als marktüblich.“ Wobei alles mit einem Trend-Produkt anfing, das aktuell boomt: Matcha. Beliebt als Alternative zu Kaffee, findet Matcha...

Alkoholfreie Getränke · 2025/05/20

Gastrotel - 2025-02 - Seite 36-37: Das Familienunternehmen Seeberger Professional stellt mit dem Bio Fairtrade Espresso Naturaleza einen Kaffee vor, der ein Blend aus afrikanischen, zentral- und sudamerikanischen Bohnen ist. Er ist kräftig und vollmundig und soll durch seine dezente Saure und sein schokoladiges Aroma überzeugen. Der Espresso Naturaleza ist bestens geeignet, um ihn zu einem Espresso, Caffè Crema oder Cappuccino zu verarbeiten. Mit dieser Neuheit erweitert Seeberger...

Alkoholfreie Getränke · 2025/05/20

Gastrotel - 2025-02 - Seite 35-: Der neue Jörd Haferdrink Barista von Arla Pro ist für Kaffeekreationen gedacht, die sowohl im Geschmack als auch in der Leistung überzeugen sollen. Das Getränk soll Personen ansprechen, die einen neuen Geschmack für ihren Kaffee, Tee oder ihr Frühstück suchen oder eben keine Milch vertragen. Das Produkt hat eine feine, cremige Textur und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Es ist einfach zu handhaben, leicht zu erhitzen und optimal aufzuschäumen -...

Alkoholfreie Getränke · 2025/05/20

Gastrotel - 2025-02 - Seite 36-: Hagenbeck bringt mit dem Bio-Kaffee Entrée-Kaffeekapseln einen neuen Meilenstein für die Hotelausstattung auf den Markt: Die neuartigen, zu 100 Prozent heimkompostierbaren Kapseln aus Bagasse, einem natürlichen Nebenprodukt der Zuckerrohrproduktion, zersetzen sich innerhalb von zwölf Wochen. Hagenbeck Kaffee will damit neue Masstäbe für nachhaltigen Kaffeegenuss in der Hotellerie setzen, denn laut deutscher Umwelthilfe werden jährlich 2,8 Milliarden...

Alkoholfreie Getränke · 2025/05/20

Gastrotel - 2025-02 - Seite 35-36: Die Kaffeemischungen Belvedere Blend und Danube Delight von Julius Meinl gibt es jetzt auch gemahlen im 500-Gramm-Beutel. Bisher nur als Bohnenkaffee erhältlich, sollen beide Sorten nicht nur geschmacklich punkten, sondern auch in Sachen Nachhaltigkeit: Sie wurden daher doppelt zertifiziert - sowohl Bio als auch Fairtrade. Jede Bohne stammt aus verantwortungsvollem, biologischem Anbau. Gleichzeitig wird sichergestellt, dass die Farmer faire Preise und gute...

Alkoholfreie Getränke · 2025/05/20

Gastrotel - 2025-02 - Seite 34-35: Der neue Café Intención Café Crème Bio Gustoso von Darboven präsentiert sich als ausgewogene Arabica-Robusta-Komposition mit einem besonders charakterstarken Profil. „Die würzig-schokoladigen Noten und die feinsamtige Crema machen diesen Kaffee zu einem echten Geschmackserlebnis“, sagt Simone Muggenburg, Marketingleiterin bei J.J. Darboven. Die Ein-Kilogramm-Packung mit ganzen Bohnen ist perfekt auf den professionellen Einsatz in der Gastronomie...