Artikel mit dem Tag "Alkoholfreie-Getränke-Alkoholfreie-Getränke-Alkoholfreie-Getränke"
Alkoholfreie Getränke · 2024/09/18
Gastrotel - 2024-03/04 - Seite 33-34: Nach dem großen Erfolg der Wild Traube Rot aus der EditionSommelier bereichern seit kurzem Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon das Sortiment für alkoholfreie Speisenbegleitung der Edition Sommelier des Obsthof Retter. Dafür entwickelte das Team um Bio-Landwirt und Fruchtscout Werner Retter ein Produktionsverfahren auf Basis von Traubenveredelung und keiner Entalkoholisierung. Wie bei all seinen Wild Frucht Essenzen steht immer die Erhaltung der...
Alkoholfreie Getränke · 2024/09/12
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-05 - Seite 50-: Die steigende Nachfrage nach Aperitifs, Spritz-Varianten und Drinks für den ganzen Tag war für Aqua Moncao Anlass, in drei neuen Produkten das Thema Aperitif mit einer ganz eigenen Stilistik zu interpretieren. Die neue Mixer-Linie ist in der Zusammenarbeit mit Bartendern entstanden. Der italienische Aperitif-Klassiker Chinotto zeigt als Mixer mit Mandarinengeschmack neue Möglichkeiten auf. Die Mischung aus Mandarine, Chinotto und ein wenig...
Alkoholfreie Getränke · 2024/08/17
AHGZ - 2024-17 - Seite 12-13: Roel Annega, CEO bei Gerolsteiner Brunnen, zieht Bilanz und blickt nach vorn. Neue Produkte und Gebinde rücken in den Fokus - und das Thema „Wasser und Wein“ spielt weiterhin eine Schlüsselrolle. > Herr Annega, die Zeiten sind unruhig und krisengeprägt. Welches sind die größten Herausforderungen für Ihr Unternehmen? Die Welt bewegt sich gefühlt in einem immer höheren Tempo. Wir sind gefordert durch den Klimawandel, aber auch durch die weltpolitischen...
Alkoholfreie Getränke · 2024/05/25
AHGZ - 2024-11 - Seite 14-: Die Nachfrage nach alkoholfreien Getränken im Außer- Haus-Markt steigt - ebenso wie Angebot und Qualität. > Die Entwicklung nimmt Fahrt auf. Was sich bei alkoholfreiem Bier bereits in der Gastronomie etabliert hat, vollzieht sich nun auch bei Wein und Spirituosen. Immer häufiger finden sich alkoholfreie Varianten auf den Getränkekarten - eine Reaktion auf verändertes Konsumverhalten der Gäste und ein wachsendes Angebot hochwertiger Getränke ohne Promille....
Alkoholfreie Getränke · 2024/05/14
Top hotel - 2024-05 - Seite 63-: Für alkoholfreie Speisenbegleitung steht die „Edition Sommelier“ vom Obsthof Retter, die mit „Well Sauvignon Blanc“ und „Well Cabernet Sauvignon“ erstmals zwei sortenreine Trauben-Natursäfte präsentiert. Jahrelang hat Wildfruchtexperte Werner Retter dafür nach den besten Lagen gesucht. Sein Ansatz: „Wo sich die Traubensorte am wohlsten fühlt, dort reift auch die hochwertigste und aromatischste Qualität - ganz ohne Chemie oder aufwendige...
Alkoholfreie Getränke · 2024/05/14
Top hotel - 2024-05 - Seite 63-: Mit dem Oriental Déjà-Vu Alkoholfrei bringt die Spirituosenmarke Déjà-Vu eine Alternative für Gäste auf den Markt, die keinen Alkohol konsumieren möchten, aber auf den Genuss eines Aperitifs nicht verzichten wollen. Dabei trifft fruchtige Grapefruit auf leichte Ingwerschärfe, Kardamom, Ingwer und Wermutkraut. Gemixt im Verhältnis 1:1 mit Tonic Water und garniert mit einer Grapefruit- Tranche sowie einem Zweig Rosmarin präsentiert sich Oriental...
Alkoholfreie Getränke · 2024/04/10
Küche - 2024-04 - Seite 36-39: Drei Berliner Jungunternehmer haben sich der regionalen, gesunden Küche verschrieben. Mit Avaa Verjus wollen sie einem alten Würzmittel zu einem Comeback verhelfen und damit eine nachhaltige Alternative zu Zitrone & Co. schaffen. Er schmeckt milder als Essig und ist vielseitiger als Zitronensaft, sagt Avaa. Sein Name: Verjus. Dabei handelt es sich um den Saft unreifer Trauben, wie das aus dem Französischen stammende Wort vertjus-grüner Saft-verrät....
Alkoholfreie Getränke · 2024/03/28
First Class - 2024-02 - Seite 1005-: Schweppes Pomegranate setzt den Geschmack des Granatapfels als prickelnden Filler in Szene: Intensive Fruchtaromen werden von kraftvollen Schwarztee-Noten begleitet und mit dem würzigen Geschmack des Kardamoms verfeinert. Mit seiner dezenten Süße und feinen Kohlensäure ist die Neuheit erfrischend und strahlt in dunkelroter Farbe. Sowohl pur als auch im Mix passt Schweppes Pomegranate zu unterschiedlichen Anlässen: Gut gekühlt oder auf Eis ist das...
Alkoholfreie Getränke · 2024/03/28
First Class - 2024-02 - Seite 1005-: Mit einem einladend grapefruitfarbenen Aperitif, der seinem alkoholhaltigen Pendant in nichts nachsteht, ist Oriental Déjà-Vu Alkoholfrei die ideale Alternative für alle, die keinen Alkohol konsumieren können oder wollen. Der Drink schmeckt nach orientalischen Gewürzen, Ingwer und Zitrusfrüchten. Der Hersteller empfiehlt, ihn im Verhältnis eins zu eins mit Tonic Water zu mixen. …ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie...
Alkoholfreie Getränke · 2024/03/08
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 1005-: Mit einem einladend grapefruitfarbenen Aperitif, der seinem alkoholhaltigen Pendant in nichts nachsteht, ist Oriental Déjà-Vu Alkoholfrei die ideale Alternative für alle, die keinen Alkohol konsumieren können oder wollen. Der Drink schmeckt nach orientalischen Gewürzen, Ingwer und Zitrusfrüchten. Der Hersteller empfiehlt, ihn im Verhältnis eins zu eins mit Tonic Water zu mixen. …ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke >...