First Class - 2026-02 - Seite 41-: Alkoholfreie Impulse für die Getränkekarte: Neue Limonaden und RTD-Cocktails im Fokus. > er Rückgang des Alkoholkonsums ist längst mehr als ein kurzfristiger Trend - er markiert einen strukturellen Wandel in der Gastronomie. Insbesondere die GenZ fragt gezielt nach alkoholfreien Alternativen, die geschmacklich anspruchsvoll, optisch attraktiv und unkompliziert verfügbar sind. Mild-fruchtige Profile, Bitternoten, funktionale Zutaten und ein modernes Packaging spielen dabei eine entscheidende Rolle. … Mit drei neuen alkoholfreien Premixed-Varianten greift Niehoffs Vaihinger gezielt den Wunsch nach hochwertigen, sofort servierfertigen Cocktail-Alternativen auf. Die RTD-Drinks im praktischen 0,33-1-Glasgebinde sind speziell auf Effizienz im Service und gleichbleibende Qualität ausgelegt - ein relevanter Faktor für stark frequentierte Gastronomiebetriebe. Beim Virgin Mojito trifft säuerliche Limette auf erfrischenden Minzgeschmack. Ein Klassiker in alkoholfreier Interpretation mit klarer Frische. Der Virgin Spritz ist herb-frisch und bittersüß mit feiner Orangen-Note. Es positioniert sich geschmacklich nah am Aperitif-Segment. Der Virgin Grapefruit Tonic zeigt sich erfrischend herb mit dem Saft der aromatischen gelben Grapefruit - ideal für Gäste, die markante Bitternoten bevorzugen. … Fever-Tree launcht im späten Frühjahr neue alkoholfreie Ready-to-Drinks in der 250-ml- Dose' Italian Spritz, Mediterranean Gin & Tonic und Premium Mojito. Der alkoholfreie Mediterranean Gin & Tonic vereint destillierte Pflanzenextrakte aus Wacholderbeeren, Zitrusschalen und ausgewählten Gewürzen mit Zitronenthymian und Rosmarin sowie der sanften Bitterkeit des charakteristischen Chinins. … ff
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