AHGZ - 2026-04 - Seite 32-: Mit rund 4600 Ausstellern und 140.000 Fachbesuchern aus 170 Nationen bleibt die Ambiente 2026 der globale Marktplatz für Orientierung, Order und Begegnung der Konsumgüterbranche. Die Bereiche HoReCa, Hospitality Interiors und Contract Business entwickeln sich dabei immer stärker zu Anlaufpunkten für internationale Einkäufer und Profis aus Handel, Gastgewerbe und Objektausstattung, nicht zuletzt dank neuer Formate wie etwa der Interior Design & Architecture Hub oder das kuratierte Markenareal Interior Looks. Die Hospitality Academy wartet in der HoReCa-Halle 11.0 mit einem Contentprogramm für die Zielgruppe auf. Dort findet auch die Talk & Tour der ahgz zum Thema Tabletop statt. Alexander Kohnen, Sommelier, Gründer des International Wine Institute, (IWI) und Experte für Tischkultur präsentierte als Guide zum Auftakt die Tischkultur-Trends... ff
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