Küche - 2026-01/02 - Seite 36-: Mit „MAGGI Truffador" bringt Nestlé Professionell intensiven Trüffelgeschmack zuverlässig und schnell auf den Teller. Bereits eine kleine Menge genügt, um Gerichte aromatisch zu verfeinern -das macht das Würzpulver besonders effizient und planungssicher für den Profieinsatz. Einfach vor dem Servieren einstreuen oder in Butter, Saucen und Dressings einrühren - und klassische wie moderne Gerichte erhalten sofort Tiefe und Umami, von Trüffel-Style-Dips über Rahmsaucen bis zu Gourmet-Burgern. Auch pflanzliche Rezepte wie Gemüse, Pilze oder alternative Proteinvarianten profitieren vom intensiven Trüffelaroma. … ff
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