foodservice - 2026-02 - Seite 64-: Robert Fügert gilt als versierter Manager mit umfangreicher Erfahrung in den Bereichen Immobilien, Logistik und fortschrittliche Technologielösungen. Zu Beginn seiner Karriere war er im Immobiliensektor in Miami tätig, heute als CEO & Chairman von Burgermeister. 2006 gegründet, wuchs Burgermeister unter Gründer Cebrail Karabelli bewusst organisch, bis dieser 2021 Robert Fügert an Bord holte. Fügert sorgte vor allem bei Personalstrukturen und Abläufen für frischen Wind. Unter seiner Führung sicherte sich Burgermeister eine Investition in Höhe von 7 Mio. Euro, um die europaweite Expansion weiter voranzutreiben. Außerdem wurden neue Verträge im Wert von 60 Mio. Euro für die kommenden Jahre abgeschlossen. > äre ich nicht in der Gastro-Branche gelandet, … hätte ich ein globales Unternehmen in einer anderen Industrie aufgebaut - Erfolg ist bei mir ein Naturgesetz. Inspirationen für Leben und Job finde ich … bei großen Denkern, starken Unternehmern und überall dort, wo Menschen Grenzen verschieben. Mein größtes (berufliches) Wagnis ging ich ein, … als ich beschlossen habe, Burgermeister nicht nur groß zu machen, sondern gigantisch - ein weltweites Powerhouse. Als meine größte Herausforderung sehe ich, … jeden Tag besser zu werden als gestern und ein Team aufzubauen, das diesen Anspruch wirklich lebt. Von 2026/27 erwarte ich beruflich/ privat … massives Wachstum, neue Märkte, große Deals und privat mehr Zeit mit meiner Familie - das wahre Fundament von allem. Die Erfolgsstrategie für unsere Marke ist … radikale Qualität, kompromisslose Ausführung und der Mut, größer zu denken als jeder andere Player im Markt. Das Erlebnis für unsere Gäste möchte ich … so stark machen, dass sie es nicht nur schmecken, sondern die Philosophie von Burgermeister fühlen - jedes Mal, in jedem Store. Die Zukunft unseres Konzeptes sehe ich … global, technologisch geführt und stärker als jede QSR-Marke, die Deutschland je hervorgebracht hat. … ff
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