foodservice - 2026-01 - Seite 50-: Das Freiburger Unternehmen Taifun-Tofu führt das Tofu Bratfilet Black Forest als vegane, proteinreiche Bio-Großpackung ein. Das Produkt mit Zwiebeln und Kümmel ist für professionelle Anwendungen wie Braten und Grillen geeignet. Es lässt sich als Beilage zu Reis oder Nudeln oder in Gerichten wie Salaten, Brotzeiten und Sandwiches einsetzen. Erhältlich ist es im Großgebinde mit 6 x 1.200 Gramm. … ff
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