Küche - 2025-12 - Seite 39-: Mit den Mini-Heringsfrikadellen „Küstenbullar" von Friesenkrone wird der Klassiker Kartoffelsalat zum vielseitigen Wintergericht. Die saftigen, goldbraun gebratenen Frikadellen sind sofort servierfertig, mit etwa 25 g optimal portionierbar, kostensensibel und lecker. Bedarfsgerecht, vor allem wenn Zeit und Personal knapp sind, eignen sich die „Küstenbullar", um im Handumdrehen leckere Gerichte und Snacks für hungrige Gäste zu zaubern…. ff
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