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„HR gestaltet Zukunftsfähigkeit" Katharina Darisse führt die Geschäfte der Initiative Fair Job Hotels

Cost & Logis - 2025-08 - Seite 14-15: Ist der Fachkräftemangel wirklich die Herausforderung der Zukunft? Ja, die demographische Entwicklung stimmt uns darauf ein: Bis 2036, so das Statistische Bundesamt, werden fast 20 Millionen Menschen das Rentenalter erreichen. Man vermutet, dass eine Fachkräftelücke von fünf Millionen Menschen entstehen wird. Doch wenn ich mit den rund 120 Fair Job Hotels spreche, entsteht ein anderes Bild. Natürlich sucht man ab und zu händeringend nach dem richtigen Koch oder tatsächlich auch mal über zwölf Monate nach einer Restaurantleitung. Aber das sind nicht die zentralen Zukunftsfragen. Warum? Zum einen haben wir gelernt, wie man zu einem Leuchtturmarbeitgeber wird und so trotz aller äußeren Entwicklungen erfolgreich im Recruiting bleibt. Gute, nachhaltige People-&-Culture-Arbeit ist keine unlösbare Aufgabe, sondern der strategische Weg nach vorne. Und ich sehe anhand einiger Unternehmen: Wer diesen Weg einschlägt, wird auch in Zukunft erfolgreich sein. Zum anderen erlebe ich zahlreiche, teils kleine und regionale Initiativen, die die Gewinnung von Fachkräften erleichtern sollen und werden. … Arbeitsfreude, Belastbarkeit und Leistungsfähigkeit als neuer Wettbewerbsvorteil > Eine der drängendsten Fragen ist für mich: Wie vermitteln wir jungen Menschen wieder Freude an der Arbeit, bringen sie in die Selbstwirksamkeit und Verantwortungsbereitschaft? Letzte Woche war ich im ländlichen Schleswig-Holstein bei einer Netzwerkveranstaltung der Initiative Neue Qualität der Arbeit vom Bundesministerium für Arbeit und Soziales. Dort diskutierten wir mit Hotellerie- und Gastronomiebetrieben, wie wir Auszubildende künftig ansprechen können und Abbrüche verhindern. Überraschend war für mich die Einigkeit: Der größte Reibungspunkt, so die Betriebe, sind die sogenannten ;,Schneepflug-Eltern". Sie räumen Jugendlichen jede Herausforderung aus dem Weg und viele kommen dadurch unvorbereitet in die Arbeitswelt. … ff

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