Gastrotel - 2025-06 - Seite 14-15: „In der heutigen schnelllebigen Gastronomiebranche ist ein effizientes Reservierungsmanagement entscheidend für den Erfolg. Es geht nicht nur darum, Tische zu füllen, sondern auch darum, die Kundenzufriedenheit zu erhöhen, den Betrieb zu optimieren und die Auslastung des Restaurants zu maximieren“, erläutert das auf die Bereitstellung von digitalen Tools und Dienstleistungen für Gastronomiebetriebe spezialisierte Unternehmen Zeta Gastro auf seinem Internetportal. Ein professionell geführtes Reservierungsmanagement schafft die Grundlage für einen störungsfreien Betriebsablauf. Ein gut durchdachtes Tischmanagement sorgt für eine gleichmäßige Auslastung, reduziert Leerzeiten und verhindert Doppelbuchungen. Das Personal verbringt weniger Zeit mit organisatorischen Aufgaben und kann sich somit stärker auf die Gästebetreuung konzentrieren. Der gezielte Einsatz digitaler Tischplanung beschert mehr Qualität, mehr Gäste, mehr Zeit und dadurch mehr Umsatz“, fasst GMS. den Nutzen digitaler Lösungen zusammen. ... ff
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