Gastrotel - 2025-06 - Seite 64-: Im Jahr 1905 schrieb Friedr. Dick mit der Einführung eines Messerdesigns Geschichte, das nun sein 120-jähriges Jubiläum feiert. Statt der damals üblichen runden Nieten verbanden massive Edelstahlringe Griff und Klinge der Messer - ein mutiges Designstatement, das Handwerk, Funktion und Ästhetik auf einzigartige Weise vereinte. Das charakteristische Merkmal ist bis heute erhalten geblieben. Die Serie 1905 zeichnet sich durch eine beeindruckende Vielfalt an Messern aus, die jede kulinarische Herausforderung meistert. Ob Tourniermesser für feinste Schnitte, universelles Kochmesser für den täglichen Einsatz oder Spezialmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse... ff
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