Gastrotel - 2025-06 - Seite 42-: Kalt-warm kombiniert > Hupfer zeigt ein kompaktes Büfettmöbel, das zwei kombinierte Kalt-Warm-Platten auf nur 2,40 Metern integriert. Diese Platten lassen sich flexibel zwischen minus fünf und plus 90 Grad Celsius nutzen und ermöglichen damit eine äußerst variable Wareneinteilung - morgens warm, mittags kalt oder umgekehrt. Die Umschaltung erfolgt in Rekordzeit: von warm auf kalt in 40 Minuten, von kalt auf warm in 23 Minuten. Damit können Betreiber ihre Ausgabe problemlos an Tageszeit, Gästezahl und Menüangebot anpassen. Ergänzend stellt Hupfer modulare Ergänzungslösungen wie Isobox-Mobiltechniken oder Variocarts für Getränke vor, die das Buffetmöbel zu einem vollständigen und flexibel erweiterbaren System machen. …ff
>>> Branchen: Einrichtung > Büfett / Speiseausgabeysteme / Imbissausstattung > Büfett / Speiseausgabeysteme / Imbissausstattung
