AHGZ - 2025-24 - Seite 21-: Die Dolce GmbH investiert rund 1 Million Euro am Firmensitz in Neu-Ulm. Mit diesem Schritt erweitert der Experte für servierfertige italienische Desserts seine Lager- und Produktionskapazitäten. Wachstum im europäischen Raum, etwa in Polen oder den Benelux-Ländern, ist das Ziel. Die Dolce-Produktpalette richtet sich mit der Marke „Alba Dessert“ an Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Im Lebensmitteleinzelhandel ist das Unternehmen zudem bundesweit unter der Marke „Della Mamma“ präsent. Rund 70.000 Desserts werden täglich produziert, rund 100 Mitarbeiter sowie zwölf Azubis sind in Neu-Ulm beschäftigt. …ff
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