AHGZ - 2025-22 - Seite 24-: Mit innovativen Baukasten-Komponenten von Achenbach können Gastronomen unkompliziert saisonale Highlights kreieren. Das Prinzip: flexibel kombinierbare High-Convenience-Komponenten, die sich zu einzelnen Gerichten oder kompletten Menüs zusammenstellen lassen. Die Bausteine im Überblick: ➜ Main: Ravioli, herzhafte Praline, Geflügel-/ Fischrolle oder Bratling als Centerpiece ➜ Sides: Pürees und Crèmes als sanfte Begleiter mit Charakter ➜ Toppings & Add Ons: Crunch, Granola und Öl für Textur und Aroma ….ff
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