Gastrotel - 2025-05 - Seite 38-: Verkostungsnotizen 2024er Riesling Das ist ein wunderbar schnörkelloser Riesling. Feine Zitrusnoten, verwaschene Steinobstfrucht. Am Gaumen sehr klar, präzise, saftig und mit einer erfrischenden Säure. 100% Riesling im Glas und definitiv mehr als ein Saft. 2024er Chardonnay Auch Gregory’s Chardonnay spiegelt klar den Charakter der Rebsorte und der Pfalz wider. Recht komplexe Nase mit zarter Apfelfrucht, Birnenschale und etwas Ananas. Dezente Würze und etwas Kräuter. Saftig, frisch mit feinem Schmelz und harmonischer Säure. Mittlerer Köper und sehr balanciert. Gefällt mir sogar noch etwas besser als der Riesling! 2024er Rosé Eine Cuvée aus Spätburgunder, Frühburgunder und Portugieser. Der Wein strahlt in einem leuchtenden Rosé. Schöne Rotfruchtigkeit, dazu etwas Bachminze und Limettenschale. Saftig, zartschmelzend und mit einem guten Säuregerüst ausgestattet. Macht als Solist aber auch zu feinen Speisen viel Spaß…. ff
>>> Branchen: Alkoholische Getränke > Wein > Weine deutsche
