Gastrotel - 2025-05 - Seite 63-: Die Barilla Lasagne Chef von Barilla bietet die ideale Basis für ein festliches Gericht. Sie besteht aus zwei natürlichen Inhaltstoffen: Wasser und 100 Prozent Hartweizengrieß. Da die Pasta kein Ei enthält, eignet sie sich auch für die vegane Küche. Ihre gewellte Form ist für eine Saucenhaftung und einen sauberen Schnitt verantwortlich. Sie kann ohne Vorgaren für verschiedenste Rezepte verwendet werden. Die klassische Pastaspezialität ist im Ofen bei 180 Grad in rund 35 Minuten servierfähig. Für Profianwender ist auch der geringere Wareneinsatz und ihre bequeme Vor- und Zubereitung ein wichtiges USP. Das Fünf-Kilo-Gebinde beinhaltet knapp 70 Blätter. …ff
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