foodservice - 2025-10 - Seite 35-: burgerme investiert in den Ausbau seiner Social- Media-Präsenz - insbesondere auf TikTok. CMO Manfred Lugmayr erläutert, wie die Marke zu einer der sichtbarsten Food-Brands auf der Plattform wurde. > MikTok ist für burgerme heute mehr als ein weiterer Social-Media- Kanal: Das Unternehmen orchestriert dort den Großteil seiner digitalen Markenpräsenz und setzt auf Creator-getriebenen Content, um Kundenbindung zu stärken. Seit dem Start des Kanals Ende 2022 ist die Followerzahl mittlerweile auf rund 120.000 gestiegen. Wichtiger als die Zahl der Abonnenten ist für Marketingchef Manfred Lugmayr jedoch die Reichweite - ein durchschnittliches Video erzielt rund eine Million Ansichten. Bei besonders zugkräftigen Clips kämen Hunderte Kommentare und Tausende Likes hinzu. Kern der TikTok-Strategie ist der Einsatz von vier sogenannten Creators, die unterschiedlichen Formaten und Stilen folgen. Für burgerme sei dies ein zentrales Erfolgsmoment: „Unsere Creators sind authentisch, real und nah am Gast“, erläutert Lugmayr. So steht ein Protagonist etwa für Comedy- Inhalte - „Für jedes burgerme-Video klebt er sich einen skurrilen Gegenstand an den Kopf “, wie Lugmayr berichtet. Eine Darstellerin verantwortet Personality- und Lifestyle-Themen, ein Duo greift aktuelle Trends auf. Die Creators produzieren ihre Inhalte eigenständig, in enger Abstimmung mit dem burgerme-Social-Media-Team. Die Algorithmen auf Plattformen wie Facebook sind vordringlich auf den Abschluss von Kaufvorgängen optimiert - eine Logik, die für TikTok nicht gilt. Entsprechend platziert burgerme auf der Video-Plattform keine Performance- Marketing-Maßnahmen, sondern setzt auf Reichweite und Markenpräsenz. „Wir sehen TikTok als wesentlichen Baustein, um Käufe auf anderen Kanälen zu unterstützen“, sagt Lugmayr. Auch Kostenvorteile spielen laut Lugmayr eine Rolle: „Gepushte Posts für bessere Sichtbarkeit sind auf TikTok deutlich kostengünstiger als bei Instagram.“… ff
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