First Class - 2025-05 - Seite 23-: Pflanzliche Alternativen werden immer gefragter, und stehen auch im Fokus moderner Kaffeemaschinentechnik. > Vier Milchoptionen > Im Frühjahr präsentierte Melitta Professional in ihrer „Plant Bar" Kaffeedrinks mit pflanzenbasierten Milchalternativen auf Basis von Hafer, Erbsen, Marillenkernen oder Kartoffeln. Das ist dank dem Vollautomaten Melitta Cafina CT8plus möglich, mit dem sich bis zu vier Bohnen- und bis zu vier Milchsorten oder Milchalternativen „by Touch" frisch verarbeiten lassen. …ff
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