Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-03 - Seite 12-: Der Mineralwasserhersteller hat eine Rezeptsammlung mit Smoothies zusammengestellt, die auf Grund ihrer Zutaten nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch noch gesund sind. Denn in wenigen Tage ist offizieller Herbstabfang, und der Herbst ist die Erkältungszeit schlechthin. Was spricht also dagegen, seinen Gästen etwas Gutes zu tun und ihr Immunsystem zu stärken? Nichts! Smoothies spielen hierbei eine besondere Rolle. Sie versorgen den Körper auf einfache Art mit Nährstoffen und Vitaminen. … Gesunde Abwechslung im Glas > Mit seiner Rezeptsammlung „Feine Smoothies" sorgt Staatl. Fachingen für eine gelungene Abwechslung. Die Rezepte bestechen durch einmalige Geschmackskombinationen und basieren auf Staat. Fachingen. Durch seinen natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalt von 1.846 mg/I und wichtige Mineralstoffe wie Magnesium und Calcium hilft es, die tagtäglich entstehenden Nährstoffverluste auszugleichen und Mangelerscheinungen vorzubeugen. „Wir haben bei unseren Rezepten darauf geachtet, dass nicht alleine Obst, sondern auch Gemüse und Kräuter enthalten sind. Letztere machen jeden Smoothie interessanter und es macht durchaus Spaß, mit Gewürzen zu experimentieren", schwärmt Fachingens Gastronomie-Fachmann Ernst- Georg Hahn. … Gewürze für den Extra-Kick - und die Gesundheit Die kreativen Smoothies überraschen mit einer spannenden Kombination aus Schärfe, Süße, Säure und Bitterstoffen sowie der ein oder anderen ungewöhnlichen Zutat. Alle Rezepte sind schnell und einfach zubereitet. Folgende Gewürze bieten nicht nur natürliche Aromen und geben dem Smoothie einen perfekt zum Herbst passenden, geschmacklichen Kick. … ff
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