AHGZ - 2025-18 - Seite 24-: Feiner Croissantteig, kunstvoll in Spiralen gerollt, mit einer Textur, die überrascht - so präsentiert sich der Bun’N’Roll von Bridor. Ein aktuelles Whitepaper zeigt nun, wie sich das Produkt in der Gastronomie nutzen lässt und welche Möglichkeiten es bietet - vom Frühstück über den Snack bis hin zum Buffet. Beispiele reichen von der herzhaften Füllung mit Rührei, Avocado oder gegrilltem Gemüse bis hin zu süßen Varianten mit verschiedenen Beeren oder Schokolade. …ff
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