Top hotel - 2025-09 - Seite 58-: Maison Caffet, gegründet 1954 in Troyes, ist auf Patisserie und Schokolade spezialisiert. Unter der Leitung von Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France, legt das Unternehmen Wert auf traditionelle Techniken und hochwertige Rohstoffe. Im Geschäft können Kunden Desserts-to-Share, individuelles Gebäck, Eclaires und Eis abholen. Online verfügbar sind Produkte wie Marshmallow- und Praliné-Bären, Pralinenschachteln und Macarons, die Kuchenkollektion „Les P’tits Nomades“ sowie Schokoriegel. …ff
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